株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営するしゃぶしゃぶレストラン「しゃぶしゃぶどん亭」では、2025年11月13日(木)より全31店舗にて、平日（月～金）16時まで限定販売の日替りランチメニューを販売いたします。
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どん亭らしい“鍋仕立て”にこだわり、ご飯と香の物がついた満足度の高い鍋膳メニューとして、ご提供いたします。もちろんごはんお替り自由！安心感と手軽さを兼ね備えた「日替わりランチ」で心もお腹も満たされるランチタイムを、ぜひお楽しみください。
【月曜】鶏唐揚げのみぞれ鍋膳外はカリッと、中はふっくらジューシーに揚げた鶏唐揚げを、たっぷりの大根おろしとともに特製和風だしでいただく、冬に嬉しい一品です。旨みを引き立てるさっぱりとしたおろしの風味が、揚げたて唐揚げのコクと絶妙に調和する心も身体もほっと温まる味わいです。
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【火曜】ねぎ塩豚鍋膳旨みたっぷりの豚バラ肉と、香り豊かな白ねぎをふんだんに使用した、素材を楽しむ鍋膳です。上品な塩出汁で仕立てることで、豚のコクとねぎの甘みがやさしく調和。シンプルながらも奥深い味わいで、さっぱりいただける味わいです。
【水曜】豚にんにく味噌鍋膳旨みたっぷりの豚バラ肉を、コク深い特製味噌出汁で煮込んだ食べ応えのある鍋膳です。食欲をそそるにんにくの香りと味噌のまろやかな旨みが絶妙に絡み合い、身体の芯から温まる味わい。
寒い季節にぴったりの、力強くもやさしい一品です。
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【木曜】肉吸いうどん鍋膳(鶏ごぼうごはん付き)やさしい和風風のだしに、牛肉と玉ねぎの旨みが溶け込んだ、心温まるうどん鍋です。ふっくら炊き上げた「鶏ごぼうごはん」と一緒に味わえば、満足感もひとしお。やわらかな牛肉と香り高いだしが身体に染みわたる、ほっとする味わいの鍋膳です。
【金曜】牛カレーうどん鍋膳やわらかな牛肉ともちもちのうどんを、スパイス香る特製カレー出汁で煮込んだ、あつあつの鍋膳です。和風だしのやさしい旨みとカレーの香ばしさが溶け合い、食欲をそそる味わい。
一週間の締めくくりにぴったりな「金曜カレー」として、心も身体もほっと温まります。
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【概要】
■期間 ：２０２５年１１月１３日(木)～平日(月～金)のランチタイム(～16時まで)毎日販売
■対象店舗 ：「しゃぶしゃぶどん亭」全31店舗
■その他 ：(月～金)が祝日となる日付については販売を休止させて頂きます。
年末年始やGWなどの長期休暇の期間は販売を休止させて頂きます。
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【会社概要】会社名： 株式会社アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合２-３-５アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 1970年7月1日
URL： https://www.arcmeal.co.jp
事業内容：ステーキ・しゃぶしゃぶを中心とする料理および飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。
