今年は厳しい寒さが続き、春を告げる梅の開花が例年より遅れていると言われています。
春を彩る花々の開花を心待ちにされている皆さまに、ひと足早く満開の桜をイメージしたスイーツ「SAKURA」をお届けいたします。
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「SAKURA」は、華やかに咲き誇る満開の桜をイメージし、桜の香りがほんのり漂うクリームを絞った桜モンブラン。ビスキー生地に、桜餡をちらした三重県産ほうじ茶のダマンドや三重県産ラズベリーの軽やかなムース、桜風味のクリームなど、様々な味わいと食感が楽しめ、さらに使用する素材にもこだわったケーキです。甘酸っぱいラズベリーがアクセントとなって、甘さと酸味が響きあうバランスの良い味わいをご堪能いただけます。
ひな祭り、ホワイトデー、さらには卒業式や入学式など新たな門出を迎える時期。
ぜひ、そのお祝いの席を華やかに彩るにふさわしい桜スイーツ「SAKURA」をご賞味ください。
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3～4月 土日限定スイーツ 「SAKURA」 概要
期 間 / 3～4月 土日祝のみ
場 所 / オーシャンウィング 2階「 ホテルショップ」
時 間 / 8：00 ～ 19：30（土日祝 20：00 まで）
料 金 / 3,672円 (5号/直径15センチ)
また、月ごとにテーマを変えて提供をしている「アフタヌーンティー」では、4月のテーマを「SPRING」として、春をイメージしたメニューや盛り付けでご用意いたします。
【20食限定】 アフタヌーンティー「SPRING」 概要
三重県産美熊野牛の照り焼きバーガーに桜風味のソースと卵をのせたミニバーガーや、桜鯛をコンビーフ状のペーストにしたリエットなどのセイボリーをはじめ、桜風味の杏仁ムースやロールケーキなどのスイーツ、さらにはアフタヌーンティーには欠かせないスコーンは、ラズベリーとイチゴのダブルベリー味でご用意いたします。
期 間 / 4月1日～4月30日
場 所 / ザ・ロビーラウンジ
時 間 / 11：30～13：00、13：30～15：00 90分間 ※前日18時までの要予約
料 金 / 3,960円 ※テイクアウトアフタヌーンティーは、2名様 9,720円
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伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社について
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