洋菓子の製造と販売を行う株式会社SUGAR FIX（所在地：徳島県三好市、代表：鳩谷 泰啓）は、東京初の常設店となる『パール洋菓子店 自由が丘』は、自社農園で育った初獲れの「パールの完熟レモン」を期間限定で、店頭にて販売開始いたします。
自社農園”瀬戸内しまなみ海道 岩城島”で太陽をめいっぱい浴びて育った、酸っぱさの中にも完熟の甘味を感じるレモンの果汁は、幻とも称される看板商品の「パールのレモンケーキ」には欠かせない果実です。
自由が丘に新しいさわやかな風をお届けします。
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『パール洋菓子店』オフィシャルサイト
■『パールのレモンケーキ』影の主役「パールの完熟レモン」
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しまなみ岩城島「パール農園」
看板商品の「パールのレモンケーキ」は、2024年度にJR高松駅ビル「高松オルネ」シコクメグルにて、讃岐うどんを超える販売数を記録した人気商品です。
パール洋菓子店の「レモンケーキ」は、自社農園で大切に育てた瀬戸内レモンを使用し、瀬戸内産小麦と発酵バターを組み合わせることで、爽やかな酸味と芳醇な香りを引き立てています。ひと口ごとに広がる自然の恵みは、安心・安全でありながらも奥深い味わいを実現しました。
【パールの完熟レモン】
大：248円（税込）
小：198円（税込）
■【パール洋菓子店 自由が丘 店舗概要】
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所在地：〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1丁目28-8自由が丘デパート 1階 女神通り沿い
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日(自由が丘デパートに準ずる)
電話番号：0883-87-8809
公式instagram：
https://www.instagram.com/pearl.jiyugaoka/
パール洋菓子店 自由が丘insta
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■オープン1ヶ月記念！ LINEお友だちキャンペーン
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/170219/4/170219-4-d2380cdbc59181501c65af25e40e877b-360x360.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]「オープン1ヶ月記念！LINEお友だち追加キャンペーン」
内容：公式LINE友だち追加でレモンケーキおひとつプレゼント！
利用条件：LINEお友だち追加の上、1,000円以上のご購入
対象期間：2025年11月29日(土)～2025年12月31日(水)19:00
※店舗での当日登録、または事前登録いずれも利用可。
公式LINE：https://page.line.me/430ilwtz
■商品パッケージ
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/170219/4/170219-4-5250582f9be9a69b04be2af44743c88d-1280x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]カンバラクニエ氏デザインパッケージ
パッケージデザインにはオーナーが20年前からファンだった人気アーティスト カンバラクニエ氏 に依頼。シャープで艶やか、そして独自の色彩センスを誇るデザインはレモンケーキにぴったりだと確信し、完全おまかせで制作いただいたパール洋菓子店オリジナルパッケージです。
シンプルでありながらアート性の高いデザインは、贈答用としても高く評価され、ギフト需要にも応える仕上がりとなっています。
お客様から「開けるのがもったいない」という声も多数いただいております。
■商品概要
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【パールのレモンケーキ】
単品：398円
ギフトボックス6個入：2,688円
ギフトボックス10個入：4,280円
※税込
【パールの完熟レモン】
大：248円
小：198円
■パール洋菓子店について
パール洋菓子店は、素材の風味を生かしたシンプルで心に残るお菓子作りをモットーとする洋菓子店です。看板商品の「パールのレモンケーキ」は、自社農園で育てた瀬戸内産レモンをふんだんに使用し、爽やかな香りと優しい甘さで人気を博しています。出店するマルシェや物産展では “6秒に1個売れる” と評され、販売されるたびに行列が絶えません。[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/170219/4/170219-4-bd7d329b191ae61426b2178e8afa7171-1280x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
6秒に1個売れる看板商品「パールのレモンケーキ」
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徳島本店工房店内／1900年代ヨーロッパの田舎にある秘密のケーキ店をイメージ
■メディア・報道関係のお問合せ
※ご取材、ご来店ご希望の際は下記問い合わせ先までご連絡ください。【ご来店・ご取材お問合せ先】
パール洋菓子店 PR事務局（クレステップ合同会社）
MAIL：info@crestep.jp
【パール洋菓子店 本店工房】
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所在地：〒778-0001 徳島県三好市池田町2681
TEL：0883-87-8809
MAIL：info@patisserie-pearl.jp
公式サイト：https://lemoncake.patisserie-pearl.jp/
ECサイト：https://www.patisserie-pearl.jp/
公式instagram：https://www.instagram.com/patisserie.pearl/
【会社概要】
社名：株式会社SUGAR FIX
代表：鳩谷 泰啓
所在地：徳島県三好市池田町ウヱノ2618番地
設立：2023年11月
