株式会社シェアダイン（本社：東京都、代表取締役：飯田陽狩）は、飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）」を公開いたしました。本メディアは、料理人、店長、経営者など、あらゆる立場の「飲食人」に向けて、現場で役立つ実践的な知識とビジネスヒントをお届けする専門メディアです。
▼ Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）
URL: https://chef-link.com/business/journal/
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/28141/151/28141-151-804dc5b30d29ddd657a03950e9d4407a-2030x1266.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Kitchen Biz Journalのトップ画面
■公開の背景
飲食業界は、人材不足、採用難、安全衛生管理など、日々さまざまな課題に直面しています。特に現場のマネージャーや、中小規模の飲食店、個人経営の店舗においては、情報収集や専門知識の習得に多くの時間を割くことが難しい状況です。
そこで、調理人と飲食事業者をつなぐ総合サービス「CHEFLINK（シェフリンク）」を運営する弊社は、これまで蓄積してきた飲食業界の知見やノウハウを、より多くの飲食事業者様にお届けするため、本メディアを開設いたしました。
■Kitchen Biz Journalの特徴
飲食の現場に特化した実践的コンテンツ
人材派遣・採用、調理技術、衛生管理、経営ノウハウなど、飲食業界に特化した幅広いテーマを網羅。現場ですぐに活用できる実践的な情報を提供します。
多様な読者層に対応
料理人、店長、経営者、これから飲食に関わる方まで、あらゆる立場の「飲食人」が必要とする情報を発信。それぞれの視点で役立つコンテンツを展開します。
■主なコンテンツ
- 「飲食店マネージャー必見！人手不足の原因と解決策を解説」
- 「飲食店の経営者が知っておくべき雇用リスクについて解説！」
- 「料理長不在対応ガイド。厨房運営を成功させる解決策」
- 「レストラン向け人材派遣サービス！選び方から活用法まで徹底解説」
- 「介護施設の調理スタッフ確保のやり方を徹底解説」
■今後の展開
飲食業界の最新トレンドや成功事例、専門家インタビューなど、さらに多角的なコンテンツを充実させてまいります。また、読者の皆様からのご意見・ご要望を反映しながら、より実践的で価値のある情報発信を目指してまいります。
■株式会社シェアダインとは https://sharedine.co.jp/
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、3万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。2025年6月には、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
■CHEFLINK（シェフリンク）とは https://chef-link.com/
CHEFLINK（シェフリンク）は、料理人と飲食事業者をつなぐ人材・キャリア支援プラットフォームです。料理人は経歴を登録するだけで掲載中の仕事に応募できるほか、AIによるプロフィール自動生成や、世代・ジャンルを超えた交流を促すSNS機能、料理人限定コミュニティを通じてキャリア形成を支援します。飲食事業者は、人手不足や固定費増といった課題に対し、即戦力人材を必要なときに柔軟に活用可能。スポットワークから正社員採用・海外採用支援まで、人材面の悩みをワンストップで解決することができます。料理人には「もっと自由に、もっと楽しく」キャリアを築ける環境を、飲食事業者には持続可能なビジネスモデルへの転換を支援する、新しい仕組みを提供します。
※2025年8月、これまで提供してきた「CHEFLINK（キャリアサポートSNS）」と「SPOT CHEF（食の専門人材手配・採用サービス）」を統合し、より一貫した体験を届けるプラットフォームへと進化しました。
■シェアダイン提供サービス一覧
- 食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」：https://chef-link.com
- 国内飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」：https://cheflink-global.com/
- ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：https://sharedine.me/
＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報 〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me 詳しい内容はhttps://sharedine.co.jp/
