[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1656/19483-1656-df856c2f25902384eaba43a46aa928b8-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
青函の旬魚を楽しむスタイリッシュなＳＵＳＨＩ会席
Wine＆Sushi会席 Blue Seasons ＜2025秋のディナーコース＞
野口観光マネジメント株式会社 HAKODATE 海峡の風（北海道函館市湯川町1-18-15/執行役員 総支配人 池田 恭太）は全56室の全部屋60平方メートル 以上のお部屋で皆様をお出迎え致しております。
2025年9月1日(月)より、秋のお食事メニューを一新させていただきました。
◆夕食会場【Blue Seasons】
「Blue Seasons」は Blueの照明、ジャズが流れるシックな雰囲気が印象的な、ニューヨークにある寿司バーをイメージした空間で、ＮＹスタイルの創作寿司＆魚介料理をお楽しみいただけます。
お二人の特別な記念日などに、是非ご利用くださいませ。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1656/19483-1656-084ca58e0942d4cc266d389afd6e35e1-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2種類の味で楽しむソイのお刺身 ～ソイの炙りヒレ出汁をかけて～
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サーモン＆イクラのマス寿司
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/19483/table/1656_1_ef285b5fd82c7d4f8626866949c1169f.jpg?v=202509130346 ]
※団体のお客様はお受けできかねます。5名様以上はお席を分けてのご案内となります。
◆夕食会場【函館銀座軒】
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1656/19483-1656-76a1dc6ccaeda9b8e5fc0473583c7661-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【はこだて大沼牛】を使用した、フランスの伝統的煮込み料理『牛肉のミロトン』
「函館銀座軒」は、昔の西洋レストランメニューにあるような懐かしい料理と、奥深いフレンチが加わった新しいスタイルのコースメニューが楽しめます。
大正ロマンデザインのレストランは、柔らかな色調で統一した落ち着いた空間。
ご家族様での利用は勿論、お二人で庭園を眺めながらお食事を召し上がれる席もご用意ございます。
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北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」をフレンチ風にアレンジ
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オリーブオイルで作ったシフォンケーキ(右上)は是非召し上がっていただきたい一品
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/19483/table/1656_2_f9ca4fd6301355121c66d5180310a21b.jpg?v=202509130346 ]
メインのお食事バイキング【青函市場】をはじめ、春夏秋冬でメニューを代え、どの季節にご宿泊いただいてもお楽しみいただけるよう、料理長はじめ、調理スタッフがメニューを考案しております。
どの会場も、ドレスコードはございませんので、私服は勿論、お部屋に備え付けの浴衣・館内着で、ご利用頂けます。お気軽に夏の味覚をふんだんに盛り込んだお食事を是非、お楽しみください。
食会場「Blue Seasons」、「函館銀座軒」プランは中学生以上限定です。
小学生含むお子様はご利用いただけませんのでご了承下さいませ。
◆公式ホームページから会員登録、ご予約で特別特典付き
公式ホームページ（https://hakodate-uminokaze.com/ ）
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/19483/1656/19483-1656-f20f341fe7f7de67c6148000c85fdea0-3072x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
全客室60平方メートル 以上。ゆったりとおくつろぎのホテルステイを。
【特典１.】公式HPから会員登録しご予約すると、宿泊代金の5％がポイントとして貯まります。
野口観光グループでは、公式サイトから会員登録し、
お客様登録してご予約していただくと、宿泊代金の5％がポイント（Nポイント）として加算されます。
また、1ポイント1円としてご使用いただけます。Nポイントの有効期限はチェックアウトより2年間です。(※ご予約の際は会員ログインをしてからご予約ください。ゲスト予約の場合はポイント付与の対象外となりますのでご注意ください。)
【特典２.】⇒売店利用券3,000円分をプレゼントします。
当館のパティシエ特製のテリーヌ・ド・ショコラや、海峡の風ラベルの日本酒をはじめ、オリジナルの商品を多数ご用意しております。是非旅の想い出のお土産にお使いくださいませ。(※1滞在1予約につき1枚のお渡しとなります。)
【特典３.】⇒リピーターのお客様限定 選べる特典
１.通常特典の売店ご利用券を3000円→5000円へアップグレード
２.お部屋の平成タイプ・大正タイプのご希望を承ります（但し、先着順の為ご用意出来ない場合は他の特典のお渡しになります）
３.1日1室限定バイキングのご夕食を洋食銀座軒でのお食事にアップグレード
※お子様がいる場合は銀座軒のご利用は出来ません。
※定休日・満室日はお受けできません。
