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アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE』は、クリスマスを華やかに彩る「ストロベリーキャンドルスコーン」、「シュトーレンスコーン」「クリスマスチョコレートスコーン」と、冬限定のミルクティー「アイスハニカムトフィーミルクティー パリチョコキャラメル」を12月3日（水）より発売します。
また、Echika表参道限定の「あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&ストロベリー」は、12月2日（火）より発売します。
◆クリスマスシーズンを彩る華やかなオリジナルスコーン
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BAKERS gonna BAKEのシグネチャー「バターミルクスコーン」と苺で作る２つのスコーンサンドが、店舗限定で登場。東京ギフトパレットで展開する「ストロベリーキャンドルスコーン」は、甘酸っぱい苺の果肉とホワイトチョコクリームをサンドし、まるごと苺をのせてキャンドルのような見た目に仕上げました。
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Echika表参道20周年を記念して展開する「あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&ストロベリー」は、上品な味わいの白あんと自家製ピスタチオバターがスコーンとマッチ。ホワイトチョコを纏った苺で華やかに仕上げています。そのほか、チョコレートづくしの「クリスマスチョコレートスコーン」、しっとり食感の「シュトーレンスコーン」などクリスマス限定で展開します。
◆人気のミルクティーに、冬限定の“パリチョコキャラメル”が新登場
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自慢のスコーンと相性ぴったりな「ハニカムトフィーミルクティー」に、冬限定の“パリチョコキャラメル”が登場します。濃厚で甘みのあるアッサムのミルクティーに、イギリスの伝統菓子ハニカムトフィーとキャラメルソースをトッピングしたコクのある味わい。
まずは、混ぜずにそのままのミルクティーをひとくち楽しんで、そのあと優しく手でカップをもみ内側の冷えたチョコレートを砕きながら味わうのがおすすめです。ザクザク食感のハニカムトフィーとチョコレートのパリパリ食感があわさって、これまでにない新食感のミルクティーが楽しめます。
クリスマス限定スコーン
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東京ギフトパレット限定
■商 品 名：ストロベリーキャンドルスコーン
■価格：500円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 12月25日（木）
■販売店舗：東京ギフトパレット
バターミルクスコーンに特製ホワイトチョコクリームをサンドし、ロウソクの炎に見立ててフレッシュ苺をのせたクリスマスのスペシャルスコーンサンド。
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■商 品 名：シュトーレンスコーン
■価格：400円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 12月25日（木）
■販売店舗：全店
クランベリーやオレンジピールなど6種のドライフルーツをたっぷり加え、焦がしバターを塗り、しっとりとした食感に仕上げました。
＊アップルシュトーレン 2,800円（税込）も数量限定で販売します
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■商 品 名：クリスマスチョコレートスコーン
■価格：440円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 12月25日（木）
■販売店舗：全店
大粒チョコレートをたっぷり混ぜこんだココア生地にダークチョコレートをかけ、アラザンやピスタチオをトッピングしたクリスマス限定スコーン。
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■商 品 名：メープル＆ピーカンナッツ
■価格：400円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 12月25日（木）
■販売店舗：全店
メープルシロップの甘さとピーカンナッツの香ばしさが豊かに広がるスコーン。
アニバーサリースコーン
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Echika表参道限定
■商 品 名：あんバタースコーンサンド ピスタチオバター&ストロベリー
■価格：500円（税込）
■販売期間：12月2日（火）～ 12月25日（木）
■販売店舗：エチカ表参道
Echika表参道20周年記念限定商品。優しい甘さと口どけの良いバターミルクスコーンに自家製ピスタチオバターと白あんをサンドしました。ホワイトチョコレートを纏った苺をのせて華やかに。
冬限定ミルクティー
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NEW
■商 品 名：アイスハニカムトフィーミルクティー パリチョコキャラメル
■価格：590円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 3月10日（火）
■販売店舗：全店
濃厚で甘みのあるアッサムで作ったコクのあるミルクティーに、ザクザクとした食感とほろ苦く甘いイギリスの伝統菓子”ハニカムトフィー”とキャラメルソースをトッピング。カップの内側にコーティングしたチョコレートをクラックすることで、ハニカムトフィーとミルクティーが混ざり合うパリパリとしたチョコレートの食感をお楽しみください。
食事系スコーン
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NEW
■商 品 名：おかずスコーン コーンクリームシチュー
■価格：360円（税込）
■販売期間：12月3日（水）～ 12月25日（木）
■販売店舗：全店
北海道産の生クリームから作ったコーンクリームに、ベーコンやじゃがいも、にんじんをあわせ、スパイスを効かせたスコーンで包みました。具材感たっぷり。温めてさらに美味しい！
※仕入れの状況により、販売期間が変更になる場合がございます。
■BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。
ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住 所：東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号：03-6551-2332
■ 営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30
■ 定 休 日：施設に準じる
■ 業態：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）
ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道
■ 住 所：東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
■ 電話番号：03-6447-1631
■ 営業時間：10:00～21:00
■ 定 休 日：施設に準じる
■ 業態：スコーン専門店（テイクアウトショップ）
■アイビーカンパニー株式会社
「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、スコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど様々なブランドを展開。株式会社サザビーリーグ100％出資の事業会社。
アイビーカンパニー株式会社 コーポレートサイト https://www.ivy-company.jp/
