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蓬莱泉 空 生チョコレートと蓬莱泉 空 ショコラアソート
チョコレートをはじめとする贈答用菓子の製造、販売を手掛ける株式会社メリーチョコレートカムパニー（本社・東京都大田区、社長・小屋松 儀晃（こやまつ よしてる））から、2026年1月17日（土）より松坂屋名古屋店 本館7階で開催される「バレンタイン ショコラプロムナード」にて地域の素材、愛知の名酒「蓬莱泉 空」と「一念不動 生酛純米」を用いて作った特別なバレンタインチョコレート「蓬莱泉 空 生チョコレート」、「一念不動 生酛純米 生チョコレート」と「蓬莱泉 空 ショコラアソート」を販売します。（松坂屋名古屋店オンラインショップでは2025年12月11日より）
てとてショコラとは…
地域で採れた素材と、素材に合わせたチョコレートで地域限定の特別なショコラが生まれました。生産者の手から、ショコラティエの手、そしてあなたの手へと。という想いで企画しています。
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大石ショコラティエ（左）と荒川杜氏（右）
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曽木杜氏（左）と大石ショコラティエ（右）
【商品説明】
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蓬莱泉 空 生チョコレート
蓬莱泉 空 生チョコレート米の旨みと爽やかな味わいを活かした生チョコレート
ビターチョコレートに、山田錦のふくよかな旨味とキレが際立つ純米大吟醸「蓬莱泉 空」を合わせ、芳醇な味わいに仕立てました。
12粒入1,944円（税込）
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蓬莱泉 空 ショコラアソート 6個入
蓬莱泉 空 ショコラアソート「空」の特徴がぎゅっと詰まった2種のショコラ
山田錦の旨みと甘みが調和したふくよかな味わいが際立つ「蓬莱泉 空」に、ミルクとスイートチョコレートを合わせました。
6個入1,728円（税込）
3個入972円（税込）
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蓬莱泉 空 ショコラアソート 3個入
ショコラアソート味のご紹介
＜空×スイートチョコレート＞
すっきりとしたスイートチョコレートが、米の旨みと爽やかな味わい引き立てたバランスの良い一粒。
＜空×ミルクチョコレート＞
まろやかなミルクチョコレートと合わせることで、米の甘みとフルーティーな味わいが際立つよう仕立てました。
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一念不動 生酛純米 生チョコレート
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一念不動 生酛純米 生チョコレート
一念不動 生酛純米 生チョコレート生酛仕込みのコクを感じる深みのある生チョコレート
酒米「夢山水」を使った生酛仕込みの「一念不動」とミルクビターチョコレートを合わせました。生酛仕込みならではのコク、米の旨味と穀物感が引き立つ味わいです。
12粒入1,944円（税込）
【取扱店舗】
松坂屋名古屋店 2026年1月17日（土）～2月14日（土）
＊松坂屋名古屋店オンラインショップは2025年12月11日より
【関谷醸造について】
元治元年創業。日本酒の可能性を柔軟に追求し伝統の技と革新的な技術を用いた高品質の酒造りを行っている。平成16年には吟醸工房を開設し伝統を引き継ぐための革新を続けている。
本社 〒441- 2301 愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22番地
ほうらいせん 吟醸工房（稲武工場） 〒441- 2524 愛知県豊田市黒田町南水別713 番地
【日本酒の説明】
「蓬莱泉 空」
穏やかで上品な香りと兵庫県の良質な山田錦から生まれた旨味と甘味が調和した純米大吟醸です。
確かな酒造りの技と一年間の低温熟成が、山田錦の持ち味であるふくよかさを余すことなく引き出しました。
「一念不動 生酛純米」
乳酸菌由来の酸味がしっかり感じられ、一般的な生酛よりもシャープな味わいが特徴。愛知県の酒造好適米「夢山水」を100%使用しており、低精白由来の米の旨味と穀物感を楽しめる辛口の酒。
