新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、ホテル最上階の「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて2026年1月13日(火)から3月31日(火)まで『ストロベリースイーツプレート』を販売いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/3428/24668-3428-ed4a09610393678ec4a26b8c8b23050e-3600x2401.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ストロベリースイーツプレート
いちごが旬を迎えたこの季節、甘酸っぱいいちごを楽しみ尽くすスイーツプレートをご用意いたしました。マカロンやタルト、ムースなど、さまざまな種類のストロベリースイーツを少しずつ楽しめる贅沢な内容が特長です。味わいはもちろん、真っ赤なイチゴが映える見た目にもこだわったスイーツは、思わず写真に収めたくなる美しさです。
プレートの主役となるのは、いちごを閉じ込めたドーム型のチョコレートスイーツ。温かいソースをかけることで、チョコレートがゆっくりと溶け、中からいちごが現れる演出をお楽しみいただけます。まるでチョコレートフォンデュのような感覚で味わえる、体験型の簡易フォンデュスイーツです。見た目の驚きと、甘酸っぱいいちご、チョコレートのコクが重なり合う特別な一品をお楽しみください。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/3428/24668-3428-61051b548399fadaa99874dbfc53f432-1800x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
いちごが入ったチョコレートドームとアングレーズソース 温かいベリーソースをかけて
地上約150mの絶景ラウンジで、いちごの香りに包まれる甘く贅沢なひとときをお過ごしください。
ストロベリースイーツプレート 概要
【期 間】 2026年1月13日(火)～3月31日(火) ※2日前までのご予約制【時 間】 平日4:00P.Ｍ.～/土・休日2:00P.M.～ ※120分制
【場 所】 トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）
【料 金】 1名さま ￥6,500 ※コーヒー紅茶、フレーバーティー含む全18種のフリードリンク付き
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間 10:00A.M.～5:00P.M.）
スイーツメニュー
いちごが入ったチョコレートドームとアングレーズソース 温かいベリーソースをかけて／いちごとマルカルポーネとホワイトチョコクリームのヴェリーヌ仕立て／いちごを飾ったチョコレートタルト／いちごのジュレ ローズシロップ添え／いちごとルバーブジャムのプチシュークリーム／いちごソースとバルサミコパールを添えたラズベリーマカロン／いちごとカシスのムース ピスタチオビスキュイ添え／いちごのキャンディー／ガトーショコラ キャラメルアーモンドクリーム／レアチーズケーキ
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(1３％)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目食物アレルギー(えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点（1月7日）の情報であり変更になる場合もございます。
