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松島 牡蠣×燗酒フェスティバル実行委員会は日本三景 松島（会場：宮城県松島離宮）にて、2月1日(日)より「松島 牡蠣×燗酒フェスティバル」を開催します。
期間中、松島の旬である牡蠣と宮城の燗酒15種の飲み比べをお楽しみいただけます。
昨年3万人が来場した熱気を受け継ぎ、規模を拡大し、さらに参加料無料で楽しみやすくなりました。過去最多15種の宮城の日本酒飲み比べや10種類以上の旬の牡蠣グルメ、総重量1.5kgの贅沢な海鮮カンカン焼きや、好きな海鮮を盛り付け放題の「のっけ放題海鮮丼」など日本酒に合うグルメも大幅に拡充しました！
また日本酒を飲んで当たる福引大抽選会も開催。宮城の日本酒や牡蠣グルメなど、冬の松島ならではの豪華景品をご用意しております。
・過去開催の「松島 牡蠣×燗酒フェスティバル」の様子
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・イベント概要
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・イベントの見どころ
注目１.：旬の牡蠣グルメが10種類以上勢揃い！
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定番の焼き・生・フライから、心も体も温まる牡蠣汁、牡蠣の旨味を炊き込んだ牡蠣めしまで、10種類以上の牡蠣グルメが登場！中でも大注目は「牡蠣の痛風盛り」。旬の牡蠣にウニ・イクラ・カニを豪快に盛り付けた、三陸の贅沢詰め合わせです。松島の牡蠣を余すことなく味わい尽くす、充実の牡蠣メニューをお楽しみください。
注目２.： 過去最多のラインナップ！宮城の日本酒15種を燗酒で楽しもう！
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「浦霞」や「一ノ蔵」など宮城が誇る酒蔵を中心に、個性豊かな15種類が集結。 「淡麗辛口」の実力派から、女性にも人気の「フルーティーな吟醸香」まで、宮城の地酒を幅広くラインナップしました。
どの日本酒にどの牡蠣グルメが合うのかをご案内する「ペアリングガイド」の紙も配布していますので、日本酒初心者の方も安心してお楽しみいただけます。
日本酒以外にも、ビール・サワー類やソフトドリンクを完備しておりますので、お酒が苦手な方やご家族でも安心してお楽しみください。
※仕入れ状況により銘柄が変更になる場合がございます。
注目３.： 牡蠣・ホタテ・海老を1.5kg大盤振る舞い！宮城の地酒で蒸し上げる贅沢カンカン焼き
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写真はイメージです。
総重量1.5kgの衝撃！「大松島!!!豪華海鮮カンカン焼き」は、牡蠣・ホタテ・海老などを缶いっぱいに詰め込んだ迫力満点の一品。 贅沢に宮城の地酒を加えて蒸し上げることで身はふっくらジューシーに、素材本来の甘みが際立ちます。蓋を開けた瞬間に広がる地酒の香りと湯気は格別！
特設会場の「牡蠣小屋」で、ご家族やご友人と熱々を頬張る幸せなひとときをお楽しみください。
他にもバラエティ豊かにグルメをご用意！
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三陸の厚切り刺身を好きなだけ乗せて作る「のっけ放題海鮮丼」が登場！脂の乗ったネタはご飯だけでなく地酒のアテにも抜群です。 さらに、宮城蔵王の銘柄豚「JAPAN X」を使用してじっくり煮込んだ特製モツ煮や、食感がたまらないホルモンの味噌焼き、香ばしい海鮮串焼きなど、日本酒にぴったりなグルメを多数ご用意しております。
・2月1日(日)限定！心も体も温まる「特製 牡蠣汁」の無料お振舞い
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松島グリーン広場で開催される『松島 かき祭り』の開催に合わせて、先着100名様限定で冷えた体に染み渡る「特製 牡蠣汁」を無料で振る舞います。 さらに会場では、松島の繁栄を祈念する迫力の太鼓演奏も披露。伝統の音色が響き渡る中、華やかな幕開けをお楽しみください。
松島 牡蠣×燗酒フェスティバル実行委員会について
松島 牡蠣×燗酒フェスティバル実行委員会は、松島・三陸地域が誇る水産資源である「牡蠣」と、宮城を代表する食文化である「日本酒」を軸に、冬季の観光振興・地域食文化の魅力発信を目的として設置されました。
実行委員会では、旬の牡蠣と燗酒を組み合わせた体験型イベントを通じ、冬の松島を訪れるきっかけをつくり、滞在価値の向上と地域事業者との連携強化を図ってまいります。
本フェスティバルが松島の冬の楽しみに繋がり、風光明媚な冬の松島の再発見・地域資源の持続的な発展に繋がるよう強く願い実行委員会一同が活動しています。
「第2回 松島 牡蠣と燗酒フェスティバル」で、旬の牡蠣と共に燗酒の味わいを楽しみながら松島の冬を堪能しよう！
