ポートランド発祥の「オリジナルパンケーキハウス」を運営するフークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河崎孝文）は、2026年1月15日（木）より、ルミネエスト新宿店限定の特別メニュー「とちあいかのふわふわマスカルポーネ」を発売いたします。
あわせて、全国の各店舗（一部店舗を除く）にて、旬のいちごをふんだんに使用した「ストロベリーフェア」を期間限定で開催いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13690/103/13690-103-40500c06438dd1c3d79b5f456def2599-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ルミネエスト新宿店限定販売「とちあいかのふわふわマスカルポーネ」（※デコレーションはイメージです）
■ ルミネエスト新宿店限定：体験型“映え”パンケーキが登場
新宿店限定で登場するのは、栃木県産の希少なブランドいちご「とちあいか」を贅沢に使用した一品です。
とちあいかのふわふわマスカルポーネ
口の中でとろける自慢のふわふわパンケーキに、濃厚なマスカルポーネクリームをたっぷりとのせました。お客様ご自身でいちごソースでデコレーションをお楽しみいただく体験型パンケーキです。
デコレーション後に周囲のフィルムをゆっくりと引き上げると、クリームといちごソースが流れ出し、一瞬で華やかなアートが完成します。五感で楽しむ新感覚のデコレーションは、SNS映え間違いなしの仕上がりです。
■ 新宿以外の店舗でも楽しめる「ストロベリーフェア」も同時開催
新宿店以外の店舗でも1月15日から販売を開始するストロベリーフェアを実施いたします。
新宿店でも楽しめる、看板メニューをアレンジした「いちごミルクベイビー」や、マスカルポーネを使用したパンケーキなど、旬の美味しさを詰め込んだラインナップをご用意しました。
いちごミルクベイビー
オーブンでじっくり焼き上げた看板メニュー「ダッチベイビー」に、旬のいちごをトッピング。コク深い「いちごミルクソース」を後がけすることで、生地の香ばしさといちごの甘酸っぱさが絶妙に調和します。
ふわふわストロベリーマスカルポーネ
ふわふわパンケーキにリッチなストロベリーマスカルポーネクリームと、滑らかなホワイトチョコレートソースがいちごの酸味を一層引き立てる贅沢なパンケーキです。
※本商品はルミネエスト新宿店での提供はございません。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13690/103/13690-103-9d68eb0cc9cc486d4b7154f5cc257cdc-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左：いちごミルクベイビー 右：ふわふわストロベリーマスカルポーネ
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13690/103/13690-103-a7c97e102c26df9b386100f8535407df-1080x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左：ストロベリーティーソーダ 右：ストロベリージェリーミルク
ストロベリー ティーソーダ
ストロベリージェリーミルク
いちごの芳醇な香りを楽しめる爽やかなティーソーダと、ぷるぷる食感のジェリーがクセになるデザートドリンクも登場します。
■ オリジナルパンケーキハウスについて
1953年に米国オレゴン州ポートランドで創業。70年以上の歴史を持ち、全米および日本国内で愛され続けています。
高品質な食材と伝統の製法にこだわったパンケーキを多数取り揃えており、看板メニューの「ダッチベイビー」をはじめ、パンケーキ以外にもハンバーガーやパスタ、ボリューム満点のミールプレートなど、お食事メニューも充実しています。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13690/103/13690-103-6cab42eca1354fed1688d4b734f504ba-1000x667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
看板メニュー「ダッチベイビー」
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/13690/103/13690-103-718051abc6d5dabb5a7f0d2e9b2c45b8-1000x667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
パンケーキプレート
【販売概要】
販売期間： 2026年1月15日（木）～期間限定
新宿店限定メニュー：ルミネエスト新宿店
フェアメニュー：「オリジナルパンケーキハウス」各店舗
（※店舗により取扱商品が異なる、またはフェアの実施がない場合がございます。詳細は各店にお問い合わせください）
オリジナルパンケーキハウス
ウェブサイト：http://pancake-house.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/ophjapan/
＜お問い合わせ先＞
フークル株式会社 オリジナルパンケーキハウス
PR担当：冨安（とみやす）
E-mail：tomiyasu@foocle.co.jp
