株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：金澤一広、本社：東京都千代田区）が運営するgelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ、以下ピケカフェ）は、2026年1月21日(水)に九州・沖縄エリア3店舗目となる、福岡県で唯一の「gelato pique cafe ソラリアプラザ店」をオープンいたします。
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gelato pique cafeが、2026年1月21日(水) ソラリアプラザ1階に新たな店舗をオープンします。
オープンを記念し、ここでしか味わえない“”博多の味やまや”とコラボした限定メニュー「博多めんたいことチーズのクレープ」や、通常は1枚のみトッピング可能なピケベアクッキーを4枚贅沢に使用した特別なクレープをご用意しました。また、テイクアウトして店舗の目の前に広がる公園でお楽しみいただくのもおすすめです。
さらに、ピケカフェの人気アイテムを詰め込んだお得なHAPPY BAGも発売し、ソラリアプラザ店ならではのオープン記念ラインアップを展開いたします。
・博多めんたいことチーズのクレープの限定発売
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博多めんたいことチーズのクレープ ￥1,290
福岡ならではの味わいを、ピケカフェらしくアレンジしたソラリアプラザ店限定クレープ。中身には、「やまや」の明太子をベースに、フランス南東部・ドーフィネ地方の郷土料理グラタン・ドフィノアをイメージした、コク深くなめらかなクリームソースを合わせました。
まろやかなチーズの風味と明太子のほどよい辛みが重なり合い、アクセントとして加えたおもちが、もちっとした食感と満足感をプラス。さらに、刻み海苔の香りが全体を引き締め、和と洋が心地よく調和する一品に仕上げています。
仕上げには、思わず笑顔になるクマ型チーズをトッピング。見た目の可愛らしさと、本格的な味わいを同時に楽しめる、ここでしか味わえないソラリアプラザ店限定クレープです。
・ピケベアクッキーを4枚トッピングした贅沢クレープを期間限定販売
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ピケベアクッキークレープ ￥1,340
ソラリアプラザ店オープンを記念して、ピケカフェのアイコンでもあるピケベアクッキーを贅沢に4枚トッピングした、見た目も愛らしいピケベアクッキークレープを発売します。サクサクもちもちに焼き上げたクレープ生地に、濃厚な甘みと爽やかな香りが特長の「せとか」を使用したみかんクリームと、なめらかなホイップクリームを重ね、さらにジューシーな福岡県産みかんの果肉を合わせました。その上にのせた4枚のピケベアクッキーが、ひと口ごとに幸せな気持ちにしてくれます。
思わず写真に収めたくなるビジュアルで、ソラリアプラザ店ニューオープンの特別感を同時に楽しめる一品です。
販売期間：2026年1月21日（水）～2月23日（月）
・HAPPY BAGの発売
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HAPPY BAG ￥3,500
お好きなクレープ１点と交換できるクレープチケットと、ピケカフェ人気アイテムのマグカップとクッキー缶（合計約5,000円相当）が入ったお得なHAPPY BAGを数量限定で販売いたします。
※なくなり次第終了となります。
店舗情報
店舗名称：gelato pique cafe （ジェラート ピケ カフェ）ソラリアプラザ店
所在地：福岡県福岡市中央区天神２丁目２−４３西鉄ソラリアプラザ1階
営業時間：10:00-20:00（ラストオーダー19:30）
電話番号：092-401-2662
ジェラート ピケ カフェ
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」から誕生したカフェブランド。「コンフォートフード」をコンセプトに、お客様一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地よい空間のもとでお届けしています。
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株式会社マッシュフードラボ
ファッションやビューティーブランドを多数展開するマッシュグループにおいて、生きるよろこびに直結する食の分野でも、お客さまを笑顔にしたい。
そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら、毎日カラダにいいものを取り入れる食習慣を提案。素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届けしています。
https://www.mashfoodlab.com/
