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デアベルス・インベストメント合同会社（本社：東京都新宿区、代表社員：石野 優太、以下「当社」）は、韓国の外食企業 DKORE Co., Ltd.（株式会社ディコレ、以下「DKORE社」）と、日本国内における「北倉洞スンドゥブ（韓国語：북창동순두부／英語：Bukchang-dong Soondubu）」の運営およびフランチャイズ本部（FC本部）展開を目的とする合弁事業（JV）に関する契約を締結いたしましたので、お知らせいたします。
本件は、当社にとって初めての韓国企業とのJV契約であり、かつマスターフランチャイズ（ブランドライセンス）取得の取り組みとなります。
本件のポイント
・韓国を代表する純豆腐（スンドゥブ）チゲブランド「北倉洞スンドゥブ」の日本展開（運営＋FC本部）を始動・韓国国内94店舗／海外30店舗展開のDKORE社と連携し、ブランド基準・教育・品質管理を含む本部機能を日本で構築
・海外では台湾で27店舗を展開し、2019年に上場した成功モデルを日本へ展開
・直営1号店（日本1号店）を2026年8月に開業予定
・加盟店募集を2026年2月より開始予定（FC展開を主軸に全国拡大）
※上記の予定は現時点の計画であり、今後変更となる可能性があります。
本件の概要（JVの狙い）：日本で運営とFC本部を同時に立ち上げる
当社は、DKORE社と連携し、日本国内において「北倉洞スンドゥブ」のブランド価値・品質・真正性を担保しながら、直営運営を通じた標準モデルの確立と、フランチャイズ本部（FC本部）機能の構築を進めます。本JVにおける主な役割は以下の通りです。
当社（デアベルス）：日本市場における店舗開発、物件取得、採用・運営体制、加盟店開発、販促等を中心に推進
DKORE社：ブランド基準、レシピ・マニュアル、教育、品質監査等の支援
なお、合弁会社（株式会社DKORE JAPAN／設立中）を通じて、日本国内における運営およびFC本部事業を推進して参ります。
直営1号店（日本1号店）について
当社は、ブランド体験の再現性を日本で確立するため、直営1号店（日本1号店）を2026年8月に東京都内で開業予定です。直営店では、DKORE社のブランド基準に基づくレシピ・オペレーション・教育体系を日本向けに定着させ、今後のFC展開に向けたモデル（運営・品質・教育）を確立してまいります。
※店舗所在地・開業日などの詳細は、決定次第お知らせいたします。
加盟店募集について：2026年2月より開始予定
当社は、2026年2月より加盟店募集を開始する予定です。加盟検討企業・事業者向けに、事業説明会／個別相談の実施も予定しており、詳細は問い合わせ窓口へご連絡ください。当社より案内いたします。
募集開始予定：2026年2月
対象：既存飲食事業者／新規事業参入企業 など
問い合わせ窓口
デアベルス・インベストメント合同会社 代表 石野 優太
ishino@dea-bellus-investment.jp
080-5453-2440
※募集条件・サポート内容等は、面談時に公表いたします。
「北倉洞スンドゥブ」について
「北倉洞スンドゥブ」は、純豆腐（スンドゥブ）チゲを中心とする韓国発の外食ブランドです。当社は、同ブランドが持つ本場の味と体験を核に据えつつ、日本の消費者にとっての体験価値（店舗づくり、オペレーション、サービス）を最適化し、国内での事業基盤を構築して参ります。
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DKORE社について
DKORE社（株式会社ディコレ）は、韓国国内94店舗／海外30店舗を展開する韓国外食企業で、外食ブランド運営に加え、食材の流通・輸出等を含む事業基盤を有しています（資本金6億円）。代表ブランドである「北倉洞スンドゥブ」は、2001年の創業以来、約100店舗を展開する純豆腐チゲの代表的ブランドです。
また海外展開では、台湾において「北倉洞スンドゥブ（涓豆腐）」を拡大し、2019年に台湾証券市場へ上場、売上規模約1,500億ウォンの企業へ成長した実績もあるブランドです。加えて、北米展開に向けた米国法人設立および店舗展開も進めています。
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今後の展開
当社は本件を皮切りに、韓国発の有力外食ブランドを日本へ導入し、フランチャイズ展開を主軸として全国拡大を推進して参ります。「北倉洞スンドゥブ」では、モデルを確立した上で、再現性の高い形で加盟店展開につなげます。
※本リリースに記載の計画は今後変更となる可能性があります。
代表コメント
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デアベルス・インベストメント 代表 石野 優太
韓国の老舗を日本へ最速で展開する
「今回のJVは、単なる海外ブランドの日本上陸ではありません。日本でFC本部機能を作り、全国へ広げていくスケールの仕組みを構築する取り組みです。DKORE社のブランド基準・教育・品質管理の強みと、当社のネットワーク・推進力を掛け合わせ、最短距離で事業基盤を作り上げます。」
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DKORE社 ロゴ
DKORE社 代表者：キム ソヨン
「日本市場で『北倉洞スンドゥブ』の価値を正しく届け、持続的な成長につながる展開を実現するため、当社はブランド基準・教育・品質管理を中心に支援します。パートナーであるデアベルス・インベストメントと共に、日本での成功モデルを築いていきます。」
会社概要（デアベルス）
社名：デアベルス・インベストメント合同会社
所在地：東京都新宿区西新宿３丁目３番１３号 西新宿水間ビル２階
代表社員：石野 優太
会社概要（DKORE社）
社名：株式会社ディコレ
所在地：ソウル市江西区麻谷中央路8路5ギル5 リーダーズアベニュー麻谷301号
創立：2006年
代表取締役社長：キム・スヨン
資本金：6億円
