さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、東京都新宿区西新宿7-7-26）では、来たる2026年2月11日（水・祝）～15日（日）に幕張メッセ・ホール３にて開催する「冬のさつまいも博2026」におきまして、各店舗が販売するメニューの中から、本イベント限定の注目メニューをピックアップしましたのでお知らせいたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-79b8f213ce327730c1d6fc22f622fe1c-1200x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
［さつまいも博限定メニュー］50品以上の“限定メニュー”が出揃いました！
「冬のさつまいも博2026」で今回ラインナップしているメニューは300品以上。各お店こだわりの焼き芋からさつまいもスイーツやフードまで、目移り必至の品揃えです！その中で、特にご注目いただきたいのは、この「さつまいも博」会場だけでしか販売されない限定メニュー！その数なんと50品以上！！各店舗が、「冬のさつまいも博2026」のためだけに用意した特別なメニューのラインナップから、ここで一部ご紹介します！
【冬のさつまいも博2026 限定メニュー】
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-7480a939f5febd82a8a4105456806e8c-2067x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：おいも日和
蜜芋のふたいろ♪モンブランパフェ
さつまいも博人気投票「映え」部門５連覇の
「ふたいろ♪モンブラン」をバージョンアップ
してパフェにて提供致します。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-ed109c6c6b815b1c4acc5e5ac1951e61-1568x1042.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
バター焼きいもカレー
美味しすぎて23、24年さつまいも博人気投票
部門第1位！さつまいも博定番の一品です。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-a3bcf1f7450d110358653cd9850aaa6d-1248x832.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：浪漫焼き芋 芋の巣
抹茶塩で楽しむ！塩バターブリュレ焼き芋
塩バターブリュレ焼き芋の岩塩を抹茶塩に変えて、抹茶×芋×バター×キャラメリゼのハーモニーをお楽しみ下さい。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-d508f62e23ef573f153c71f8646f9c8e-1800x2700.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：焼き芋スイーツ ほっこり芋
賞味期限7分！お芋の生絞りモンブラン
カットした金蜜芋にバニラアイスをのせ仕上げに１ｍｍモンブランを繊細にまとわせました。
一口ブリュレとの相性抜群！
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-42041e3491255fbe7c7a662c306e29c8-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：OIMOcafe
おいもふんじゃった さつまいも博限定盛り！
（おいものクロワッサン、パフェ盛り）
Oh!いもふんじゃった！
焼き芋をクロワッサンに挟みぺったんこ！
ワクワク新食感のスイーツです！
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-3228491a6cd89334312695dbb064d2ba-938x1319.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：N4.5
スイートタコス
完熟のさつま芋に自家製チリとチーズ、ベーコンをトッピング。メープルシロップをかけて甘じょっぱさが最高においしい一品になりました。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-93b758ca7987bd0beaa7cf3a9703394e-1155x925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：倉敷芋屋 蜜の月
蜜芋トリュフバター
トロトロのお芋に濃厚なバターを乗せ、ハワイアンソルトと贅沢にトリュフを効かせた、さつまいもの可能性を広げる一品です。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-31680e8277125e1a4dbe8d27c186f369-2709x2085.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
おいもの花びらソフトクリーム
（やきえもん焼きトッピング）
やきいもの妖精「焼き右衛門」型のおいもカステラがのった、安納芋×紫芋の華やか＆濃厚な
おいもソフトです。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-2245e79df8e3a09d9a2f58ea2d92ef3b-1080x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：&potato(R)︎
濃厚蜜芋プレミアムラテ
蜜芋そのまま閉じ込めた濃厚が売りの渾身の
一杯。想像を超える焼き芋のラテです。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-9a565082a0e810b33fcd11bba24323f5-2048x1365.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：日曜市のいも天
いも天アイス
冷たいアイスとあつあつのいも天の出会い！
賞味期限60秒になります！
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-8ec9ad60049c34f49f5aff238ac670e9-1913x2700.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：千葉芋屋 芝山農園
ちばっと 芋ぺちーの
千葉の素材がおいしく響き合う芋ぺちーの。香取市の焼き芋で作る濃密シェイクに、千葉落花生のカリッと香ばしいアクセント。
（トッピング：栗抹茶/ロイヤルチョコもあり）
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-dc733684fee94661d8bbe393e40cb19b-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：小江戸川越 芋福堂
”黒い"飲む焼き芋
さつまいも博限定！人気の「飲む焼き芋」に竹炭をプラス。見た目も味も黒く進化した特別バージョンです！
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-edef4221e7aea1683ecfc36572a68a70-1917x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：尾張芋屋 芋吉
ふくむらさき
鮮やかな紫色の、ふくむらさきの焼き芋です。
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-9b193761ac0c53c1acacb9ef3dc3acae-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：パイ専門店pie,guruguru
むらさき芋と栗のパイ
紫芋をペーストに仕上げ、栗の甘露煮を入れ焼き上げたパイは発酵バターが香り、ふんわりサクサク食感です！
[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-518ee3e48b7fc54052c6a5a71c0361e7-1522x1076.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：五島商店 佐藤の芋屋
安納芋シュークリーム
安納芋ペーストと相性のいい生クリームはどれがいいか試行錯誤して作りあげた今回限りのシュークリームです。
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-805d01983983bd2de6726f451bdf4764-3840x2160.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
さつまいもと牛すじ
会場内の救世主。甘いものが続くとついつい食べたくなる醤油味の効いた一杯です。
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-48a83ef73042c316bcc4d6156fa7d668-640x512.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：おいもや 農家の台所(東京都羽村市)
芋コローネ
～生地はさつまいも100％・小麦不使用～
小麦粉不使用でおいも100％のワッフル生地に
クリームを入れたおいものコロネです。
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/47899/159/47899-159-c82e3477ac1c214e2d1a2f0a4557b268-1280x1920.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名：THE IMOMITSU
ホットスイートポテトミルクティー
＆飲むホットキャラメルポテトラテ
冬のNO.1ドリンク(ハート)
濃厚な飲むホットスイートポテトです。
「冬のさつまいも博2026」ホームページ公開中！
登場する300品以上の全メニューも公開しています！
冬のさつまいも博公式ホームページ
https://imohaku.com/2026winter/
【全国やきいもグランプリ 出店店舗】
&potato(R)
OIMOcafe
sweet＆healthy SAZANKA
THE IMOMITSU
おいもや 農家の台所(東京都羽村市)
大牟田・由布院はにぽて
尾張芋屋 芋吉
倉敷芋屋 蜜の月
小江戸川越 芋福堂
五島商店 佐藤の芋屋
千葉芋屋 芝山農園
超蜜やきいもpukupuku
壺やきいも道場（向島芋笑×ダルマヤ商店)
壺焼き芋 なべちゃん
日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo
ふるさと工房
蜜芋処～えんむすび～
焼き芋スイーツ ほっこり芋
神戸芋屋 志のもと（グランプリ殿堂入り店舗）
（順不同）
【さつまいもスイーツ・フード 出店店舗】
BUTTER CREPE LAB.
N4.5
芋ばっかりの専門店IMOBAKKA
うなぎいもストア
おいも日和
薩摩芋・干し芋生産 照沼
日曜市のいも天
パイ専門店 pie,guruguru
干しの屋ポップアップストア
らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ
浪漫焼き芋 芋の巣
Meg's Kitchen（店舗都合により出店キャンセルとなりました）
（順不同）
一般入場券・先行入場券は「さつまいも博」ホームページより、
「食べ比べ審査員チケット」はC-VALUEで！
▼冬のさつまいも博2026公式ホームページ
https://imohaku.com/2026winter/#ticket
▼食べ比べ審査員チケット（C-VALUE）
https://www.c-value.jp/projects/risin002
【冬のさつまいも博2026 開催概要】
名 称：「冬のさつまいも博2026」
開催日時：2026年2月11日（水・祝）～15日（日）10:00～18:00 ※最終日は17:30まで
会場：幕張メッセ ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分
■主催・運営：さつまいも博実行委員会 ■特別協力：千葉県
■後援：農林水産省／茨城県／徳島県／熊本県／宮崎県／鹿児島県／千葉市／香取市／行方市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
公式HP : https://imohaku.com/2026winter/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式X : https://twitter.com/satsumaimohaku
公式LINE：https://lin.ee/PEu0aka
▼写真のダウンロードはこちらから
https://drive.google.com/drive/folders/1pUv0PaDC5vPWzI70oNZBfVhFIhCgbwc1?usp=drive_link
【お問い合わせ】
さつまいも博実行委員会 広報事務局
（株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
MAIL：press@imohaku.com
TEL：03-6161-9424
