東京都は、国内で自給可能な米粉の需要を創出し、食料自給率向上に繋げる「Tokyo 米粉知新キャンペーン」を行っています。
この取組の一環として、国産米粉の消費拡大を目的としたイベントを２月を中心に実施します。米粉パン・スイーツを購入し、飲食店で米粉メニューを味わって、ぜひ米粉の魅力をお楽しみください。
また、米粉製品を購入して応募すると、抽選で東京の特産品が当たるプレゼント企画も行っていますので、合わせてご参加ください。
引き続き、大消費地である東京から国産米粉の利用を促進していきます。
イベント
１ 米粉パン&米粉スイーツフェア （２月限定・週替わり）
Tokyo 米粉知新キャンペーン参加店舗の、様々な種類の米粉パン・スイーツが購入できます。品ぞろえは週ごとに入れ替わります。（別紙１のとおり）
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[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52467/6418/52467-6418-75e880f7814a074ce32c2102f78291d1-1440x1440.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【期 間】 令和８年２月２日(月)～２月２８日(土) ※日・祝を除く
【実施店舗】 Marunouchi Happ.STORE
千代田区丸の内２丁目５−２ 三菱ビル 1F
２ 国産米粉を使った料理が食べられるレストランでのフェア
下記店舗において、期間限定でオリジナルメニューを提供します。
・マルゴグループ 全１７店舗
【期 間】 令和８年１月３０日(金)
～３月１日(日)
【実施店舗】【メニュ一】
別紙２のとおり
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52467/6418/52467-6418-5eba37ef31b1b8c2b62cb66cbfd9726d-1080x924.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
d52467-6418-623d9b76fabd0157c81726cd00a3893b.pdf・800°DEGREES
渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
NEWoMan新宿 エキソト2F
【期 間】 令和８年２月１６日(月)
～３月９日(月)
【メニュー】 米粉のクリスピーマルゲリータ
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52467/6418/52467-6418-da1f11ef53cfd8d645273aa8e6357782-1080x925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プレゼント企画
１ 概要
都内店舗で300円以上の米粉製品を購入・飲食し、レシート写真を専用サイトにアップロード・必要事項の入力送信を行うと、抽選で合計140名様に東京の特産品が当たります。
２ 実施期間
令和８年１月１９日(月)～３月１日(日)
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52467/6418/52467-6418-407b0c88243cb49e2f8aa0f90965cd24-1675x560.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
景品例
参考
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52467/6418/52467-6418-b1e4a4f743305f336621e21875afd721-1175x1568.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Tokyo米粉知新キャンペーンサイトでは、都内の米粉グルメの店舗や各種イベントなど、米粉を楽しめる情報を発信しています。
日本人の主食であり、国内で自給可能なお米から作られる米粉。
近年、製粉技術の向上から用途の幅が広がり、大変注目されています！
～米粉の特徴～
〇 健康に良い
米粉はグルテンフリー！含有アミノ酸のバランスが優れ、吸油率が低くヘルシー
〇 特有の食感
もちもち、サクサク、ふわふわ、とろとろ etc. 多彩な食感が楽しめる！
〇 料理しやすい
ダマになりにくく、片付けもらくちん レシピによっては調理時間が短縮！
