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“脳みそ”入りグラタンコロッケ風バーガー「脳コロバーガー」発売
ジビエ居酒屋「米とサーカス」より、“脳みそ”入りグラタンコロッケ風バーガー「脳コロバーガー」が発売されます。12月2日から開催される「煩悩祭り2024」にて50個限定のメニューとしての提供です。価格は1つ1980円。 -
生や半生のジビエ食べたら6カ月は献血しないで!日本赤十字社が注意を呼びかけ
野生の鳥獣たちを捕獲して食用とするジビエ。シカやイノシシなどが人気で、害獣駆除と食肉利用の一石二鳥の効果がある一方、思わぬ危険もあるようです。 (さらに…)…