おたくま経済新聞

なか卯から、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の「温たま明太クリームうどん」が発売。これは寒い冬にピッタリなコクのある温かい商品。クリームうどんに博多明太子やこだわり温たま、きざみ海苔や青ねぎが添えられています。価格は並が税込690円で、大が790円。全国のなか卯で1月15日午前11時より、販売が開始されます。なお「温たま明太クリームうどん」は、テイクアウトも可能です。

第一屋製パン株式会社より、明太子メーカーの老舗である株式会社かねふくと共同開発した新商品「明太ポテトチーズ」と「もちっと明太マヨ」が期間限定で登場。1月1日より関東・中部・近畿・中国・四国の地域のスーパー及びドラッグストア などで販売されます。希望小売価格はオープン価格となっています。どちらの商品も、かねふく明太子を使った明太マヨ入り。隠し味として昆布だしが配合されているそうです。

明太子の株式会社ふくやより、ひとくちサイズのおつまみチーズ「MEN CHEESEめんたいこ入り大人味」が、9月28日に発売。ふくや直営販売価格は、13g×4個入が税込150円、3本セット（4個入×3本）は税込540円。販売は、ふくや直営店の他、通信販売（オンライン）、卸販売（イオン九州株式会社では同日より先行販売）となっています。「旨いけど辛い、辛いから旨い」明太子メーカーならではの本格的な味わい。

今年(2017年)10月に、創業70周年を迎える明太子の老舗メーカー『ふくや』。戦後、創業者の川原俊夫が作り出した明太子は、製造特許や商標登録を取得しなかったことで、様々な明太子メーカーが誕生し、博多名物になったと言われています。 ふくやは明太子のお店と…