井村屋は、「やわもちアイスFruitsストロベリー&チーズ」(希望小売価格210円/税抜)を、12月14日から全国のコンビニで、12月21日からは全国のスーパーや小売店などで、期間限定発売します。
やわもちアイスFruitsシリーズは、冷凍下でももっちりしたおもちとフルーツを一度に楽しめるデザートアイス。食べやすい量とアクセントになるフルーツの果肉食感が人気で、今回はストロベリーとチーズアイスを組み合わせた「ストロベリー&チーズ」を販売します。
「やわもちアイスFruitsストロベリー&チーズ」は、糖漬けしたストロベリー果肉をトッピングし、見た目にも華やか。ソース部分にはストロベリーピューレを23%配合しており、ストロベリーの濃厚な味わいを楽めます。
また、やわもちシリーズの特長であるおもちに、ストロベリーからつくったブランデーで風味づけ(アルコール分は 0.1%以下)し、華やかさと商品の一体感を出しています。
さらに北海道産クリームチーズをベースに、カマンベールチーズパウダーやレモン果汁を配合しており、チーズの豊かな風味と爽やかな酸味が感じられるアイスとなっています。
情報提供:プレミアム・プラットフォーム・ジャパン
(佐藤圭亮)