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株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表：丸山健太郎）は、新商品「丸山珈琲オリジナル コーヒーようかん」の販売を2025年2月1日（土）より開始します。
スペシャルティコーヒー100%を使用した丸山珈琲のブレンドのコーヒーの粉と、国産の選りすぐりの原料、北海道産の小豆・純度の高い国産の白ざら糖・岐阜産の寒天を使用して、職人が丁寧に煉りあげました。配合バランス、小豆の炊き加減、砂糖の火入れ、煉り具合などを調整し、コーヒーの豊かな風味を活かした上品な味わいとなめらかな口当たりのコーヒーようかんが完成しました。
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■コーヒーようかん 本煉り
北海道産の小豆と丸山珈琲のブレンドのコーヒーの豊かな風味を活かした上品な味わいとなめらかな口当たりです。小豆とコーヒーの風味をお楽しみください。
■コーヒーようかん 小倉
本煉りに比べて、ふっくら炊き上げた北海道産の小豆の食感と味わいを感じていただけるように、甘さ控えめに仕上げています。小豆のおいしさをしっかりと感じられる上品な甘さと口どけ、コーヒーの香りをお楽しみください。
味わいは2種類、本煉りようかんと小倉ようかんをご用意しました。食べきりサイズで、切らずにそのまま手軽に食べられるので、おやつや一息付きたい時にお楽しみください。２種類のコーヒーようかんを各２点詰め合わせたセットもご用意。贈り物にも最適です。
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パッケージは、漆喰で作られたなまこ壁や竹籠など、日々の暮らしから生まれた丁寧な手仕事の古き良き民藝を思わせる和をイメージし、表現したデザインにしました。
【商品概要】
商品名 ： 丸山珈琲オリジナル コーヒーようかん 本煉り／ 小倉
内容量 ： 50ｇ
希望小売価格：
本煉り 320円（税抜）／ 345.60円（税込）
小 倉 320円（税抜）／ 345.60円（税込）
本煉り、小倉の各2点4本入り箱 1,658円（税抜）／ 1,790.64円（税込）
販売開始日 ： 2025年2月1日（土）
販売場所 ： 全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店・オンラインストア
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２種類のコーヒーようかんを各２点詰め合わせたセット
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コーヒーようかん単品（本煉り／小倉）
■ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは
1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、
産地からお客さまのカップ一杯に至るすべてのプロセスに密接に関わり、コーヒーのおいしさを追求してまいりました。素材そのものの持ち味を生かす、丸山珈琲独自の焙煎技術によって香り高く高品質のコーヒーを皆さまにお届けします。
スペシャルティコーヒーを多くの方にお手軽にお楽しみいただける商品開発にも力を注いでおり、『リキッドコーヒー』や『コーヒーバームクーヘン』等のスペシャルティコーヒーを活用した商品を多数、製造・発売しています。
軽井沢本店を含めて長野県内で3店舗、東京都内に8店舗の他山梨県に1店舗、全12店舗の展開をしています。
公式サイト：https://www.maruyamacoffee.com
オンラインストア：https://www.maruyamacoffee.com/ec
公式X：https://twitter.com/MARUYAMA_COFFEE
公式Instagram：https://www.instagram.com/maruyama_coffee/
