株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）が運営する「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3）では、20階のモダンイタリアンダイニング「RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-」にて、2025年12月20日(土)～12月25日(木)の期間限定でクリスマス限定ディナーコースを提供いたします。
また、同レストランでは【Xmas2025】苺とチョコレートを使用したXmasアフタヌーンティーセットもご用意。同フロアのバー「BAR BELLO GATTI」では、クリスマス映画をイメージした3種のフェスティブカクテルをご提供しております。みなとみらいの煌めく景色とともに、心華やぐひとときをお過ごしください。
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クリスマス期間限定ディナーコース
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三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア ロビー
■クリスマス期間限定ディナーコース2025
2025年のクリスマスは、レモンオイル香るカリフラワースープや寒鰆と春菊のアミューズに始まり、ヒラメの蒸し焼きや濃厚ビスクをまとわせた自家製キタッラ、黒トリュフ香るラビオローネなど華やかな料理が並びます。メインはフォアグラをキャラメリゼした牛フィレ肉のパイ包み焼き。20階からみなとみらいの夜景を望む特別な空間で、苺のシャンパンマリネとホワイトチョコムースのデセールとともに、心に残るクリスマスのディナータイムをお過ごしください。
【クリスマスディナー概要】
・提供期間：2025年12月20日(土)～12月25日(木)
12月20日(土)・24日(水)4部制 1部17:00～／2部17:30～／3部19:30～／4部20:00～
12月21日(日)・22日(月)・23日(火)・25日(木)17:30～(コース最終入店20:00)
・料金：1名さま21,500円（消費税・サービス料込）～
・場所：三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア20階「RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-」
・公式ウェブサイト
https://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/restaurant/
【メニュー内容】
＜アミューズ＞
カリフラワーのスープ、スミイカのソテー レモンオイルの香り、
寒鰆と春菊のサラダ トマトパウダー
＜前菜＞ホタテムースを乗せたヒラメの蒸し焼き カルバドスソース
＜パスタ＞キタッラ ビスクとマスカルポーネソース ジロール茸とルッコラフリット
＜セコンド＞牛フィレ肉のパイ包み焼き フォアグラのキャラメリゼと根菜添え ポルトソース
＜スペシャリテ＞ラビオローネ イタリア産黒トリュフ
＜ドルチェ＞苺のシャンパンマリネ ホワイトチョコレートムース 薔薇風味のミルクソルベ
＜小菓子＞
＜パン＞
コーヒー又は紅茶
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牛フィレ肉のパイ包み焼き、キッタラ ビスクとマスカルポーネソース
■チョコと苺が織りなす、冬の華やぐアフタヌーンティー
【Xmas2025】苺とチョコレートを使用したXmasアフタヌーンティーセット
赤とブラウンのコントラストが美しいXmasアフタヌーンティーセット。チョコレートの濃厚な香りと苺の甘酸っぱさが重なり合い、冬のティータイムを華やかに演出します。ほうじ茶ガナッシュの苺タルト、苺スープ、チョコムースなど和と洋が溶け合うスイーツに加え、マリトッツォや苺のワカモレサラダなど、多彩なセイボリーもご用意。スコーンには果実感あふれるぶどうジャムとリコッタチーズを添え、優雅な午後をお楽しみいただけます。
【開催概要】
・提供期間：提供中～12月25日(木)まで
・提供時間：14:30～16:30（最終入店16:00）
・販売内容：コース＋カフェフリー※1日限定20名様・要予約
【メニュー例】
＜デザート＞
カヌレ、チョコチップのクリスマスツリーパイ、ほうじ茶ガナッシュの苺タルト、苺スープ、
チョコムース、いちご大福、ラズベリーとホワイトチョコのモワルー、苺ギモーブ、
マーラーカオ、ブルーベリーパート、チョコチュロス、抹茶クランチ
＜セイボリー＞
生ハム苺、苺・チョコ・ピンクペッパーのマリトッツォ、苺のワカモレサラダ、
牛ラグーのタルト、赤海老とブロッコリーのブルスケッタ、キノコのズッパ
＜スコーン＞
プレーン、ヘーゼルナッツチョコスコーン（キャラメルジャム、リコッタチーズ）
＜ドリンク＞フリーフロー
薫り高いコーヒーや紅茶はもちろん、リラックス効果のあるハーブティー、
奥深い味わいの中国茶など、料理に合わせた多彩なドリンクを
フリーフローでご用意しております。お料理やスイーツとのペアリングをお楽しみください。
※仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます
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クリスマスの華やぎをイメージしたアフタヌーンティー、香り豊かな紅茶と楽しむスコーン
■冬の夜を彩る3種のフェスティブシーズン限定カクテル
クリスマス映画をテーマにした3種の限定カクテルが登場。色彩や香りの違いを楽しめる華やかな一杯が、みなとみらいの夜景とともにフェスティブな時間を演出します。
【限定カクテルメニュー】※写真右から
「Love Actually」
フルーティーな酸味とやわらかな甘みが広がり、赤と緑のコントラストが印象的な一杯。
「Twinkle Star」
ベリーシュガーの風味変化が楽しいスパークリングカクテル。
「White Snow」
ホワイトカカオとミルクの優しい甘さが広がるノンアルコールカクテル。
【開催概要】
・提供期間：提供中～12月25日(木)まで
・提供時間：14:00～23:00（LO: フード22:00／ドリンク22:30）※土日祝は12:00～
・会場：20階「BAR BELLO GATTI」(バー ベッロ ガッティ)
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ラブアクチュアリー、ホワイトスノウ、トゥインクルスター※写真右から
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20階 BAR BELLO GATTI（バー ベッロ ガッティ）
■クリスマス限定の華やかなフラワーデコレーション
三井ガーデンホテルズ国内外34施設のロビーにて、クリスマスツリーや季節装飾を実施しています。銀座プレミア、六本木プレミア、京都三条プレミアなどでは、生花を用いた華やかなフラワーデコレーションがお客様をお迎えします。三井不動産グループ第一園芸株式会社トップデザイナー・新井光史氏による装飾が、特別な滞在を彩ります。
三井ガーデンホテルズのタグラインである「Stay in the Garden」を存分に感じられる、ときめき溢れるひとときをお楽しみください。
・「ご滞在をより特別に」アニバーサリープランサイト
https://www.gardenhotels.co.jp/campaign/anniversary/
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三井ガーデンホテル銀座プレミア
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ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
■三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア 概要
みなとみらいの上空に「停泊」したホテルをコンセプトとし、クルーザーの持つ曲線や素材感をモチーフにしたデザインが洗練された雰囲気を演出します。レストランやバー、スカイプール、フィットネスなど多彩な施設が充実し、館内には穏やかな時間が流れます。13タイプの全客室には絵画の額縁のように大きな窓から光が差し込み、眺望は、横浜港を俯瞰するハーバービュー（東北側）と横浜市の街を一望し晴天時には富士山の眺望が臨めるマウンテンビュー（西南側）の両方を備え、異なる景色をお楽しみいただけます。横浜観光の拠点として、また特別なホテルステイの舞台として、多様な滞在スタイルに呼応する天空のホテル。
・所在地：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 20階～27階
・客室数：364室
・チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00
・アクセス：みなとみらい線「みなとみらい」駅 5番出口より徒歩約5分
・公式サイト：https://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/
・公式アカウント：Instagram（@mitsuigardenhotels）
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20階 スカイプール（屋内、屋外の2か所）
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客室エグゼクティブコーナーツイン（46.1平方メートル ）
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フレンチトーストはライブキッチンで出来立てを提供
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=F5-Szxylbrc ]
■三井不動産ホテルマネジメントが展開するホテル
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三井ガーデンホテルズでは“ガーデンのような豊かさと潤いのある滞在体験を提供したい”という想いから、ブランドタグラインを「Stay in the Garden」と定め、国内外で34施設を展開しています。全国各地の地域性を大切に個性豊かなデザインと「楽しみになる朝食」をご用意し、ビジネスユースだけでなく、レジャー、リトリート、リフレッシュ、長期滞在等、様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
また“滞在そのものが目的となるデスティネーション型ホテル”を掲げた『ザ セレスティンホテルズ』を3施設、自分のスタイルで、“自由な時間と、過ごし方”を愉しむ次世代型ライフスタイルホテル『sequence』を3施設展開。三井不動産ホテルマネジメントは、「記憶に残るホテル」「感性豊かなお客さまの五感を満たすホテル」という理念・コンセプトのもと、多様なニーズに応えるブランド展開をしています。
