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日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年12月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長 平谷 哲哉、以下、カフェ・カンパニー）は、子会社である株式会社フォルスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役：平井 幸奈） の展開するカフェ『FORU』にて、イタリアの代表的な料理であるパニーニと抹茶を組み合わせた、新感覚のオリジナルデザート"ヴェルデ VERDE"の販売を12月の期間限定で開始いたします。
新デザートパニーニ「ヴェルデ」
FORU ではこれまでも、“日常にちょっとした贅沢や驚きを届けたい” という想いを大切にし、季節や気分に寄り添うスイーツづくりに取り組んできました。この度、和の代表的な味わいである抹茶と、イタリア発祥のパニーニを掛け合わせた新作スイーツ「ヴェルデ（VERDE）」が誕生しました。
多様な国のお客様が集まる原宿の立地を踏まえ、海外でも人気の高い抹茶を主役に選択。クリスマスシーズンに向け、抹茶の“緑”と自家製いちごジャムの“赤”を合わせ、季節感を感じられる彩りに仕上げました。クリームには生クリームではなくクリームチーズを使用し、濃厚でありながら後味は軽やかに。抹茶のほろ苦さ、いちごの甘酸っぱさ、クリームチーズのコクが調和する、新しいデザートパニーニです。
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1,480円（税込）
ヴェルデ VERDEカリッと焼き上げたパニーニに抹茶のシロップをたっぷり塗り、クリームチーズクリームをふんだんにのせました。
濃厚な抹茶アイスと甘酸っぱい自家製いちごジャムと一緒にお召し上がりください。
・販売期間：12月最終営業日まで
・販売店舗：FORU 原宿
『FORU』について
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▪️コンセプト
『FORU』 は、for u = for you
つまり”あなたのための”という想いを込めています。
ホームページ：https://forucafe.com/
instagram：https://www.instagram.com/foru_harajuku
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▪️ 店舗情報
・住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 6-12-18 WeWorkアイスバーグ1F
・電話番号：080-9646-2341
・アクセス：明治神宮前駅7番出口より徒歩2分 JR山手線「原宿駅」徒歩5分
・営業時間：9:00~20:00 (19:00お食事L.O.19:30ドリンクL.O.)
会社概要
■ 会社名
カフェ・カンパニー株式会社
■ 代表者
代表取締役社長 平谷 哲哉
■ 所在地
東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3F
■ 設立
2001年6月
■ URL
https://www.cafecompany.co.jp/
■ 事業内容
飲食店舗の企画運営事業、地域コミュニティ事業、海外店舗企画運営事業
カフェ・カンパニー株式会社について
日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約60店舗（2025年12月現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業も手がける。2021年8月、「食」を通じた心と身体の健康的な生活に貢献するため、ロート製薬株式会社と資本業務提携を発表。食×エンターテインメント、食×カルチャー、食×ヘルシーライフを身近に楽しく提供していく取り組みとして、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開。
展開ブランド（一部抜粋）
WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門カフェ、発酵居酒屋5（表参道）、 PUBLIC HOUSE、 ROSEMARY’S TOKYO（NEWoMan新宿6F）、MOJA in the HOUSE（渋谷）、食堂居酒屋どいちゃん …etc
