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【冬の創作そば第二弾】鮭の旨みが豆乳クリームに溶け込む贅沢感「鮭の豆乳クリームそば」。鮭といくらのミニ親子丼も新登場

update:
アークランドサービスホールディングス株式会社
そばつゆに豆乳、生クリームを合わせ、パルメザンチーズを加えた創作そば「鮭の豆乳クリームそば」「鮭といくらのミニ親子丼」2026年2月18日(水)より販売開始



とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニング(本社:東京都千代田区/代表:布施 裕康)は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて期間限定で「鮭の豆乳クリームそば」を2026年2月18日(水)より販売開始いたします。
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東京とろろそば公式サイト:https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/
豆乳ベースでまろやか&ヘルシー『鮭と豆乳クリームそば』

豆乳クリームソースは、かつおの効いた店舗仕込みのそばつゆに、豆乳と生クリームを合わせました。
仕上げのたっぷりパルメザンチーズが豆乳クリームソースをまろやかに仕立てます。

【販売メニュー】
・鮭の豆乳クリームそば 1,190円(税込1,309円)
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・鮭といくらのミニ親子丼 500円(税込550円)
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鮭の醤油てりやきといくらを使用したミニ親子丼。



■横浜美しが丘店 その他メニュー
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■相模大野店 その他メニュー
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1212/32350-1212-10ecd5061eee28a620b894d4e4ed41e9-1241x1755.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

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販売概要

■販売開始日
2026年2月18日(水)より期間限定

■販売店舗
東京とろろそば 横浜美しが丘店
営業時間 10時~22時
住所 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話 045-509-1616
席数 34席
駐車場 15台
店舗情報 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=691

東京とろろそば 相模大野店
営業時間 10時~22時
住所 神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話 042-765-0772
席数 34席
駐車場 20台
店舗情報 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=686

とろろそば専門店「東京とろろそば」について

サッと入ってサッと食べて、サッと帰る...そんな日常の食事を
スッとした店でスッとしたそばを、スッとすすってちょっと豊かに。
そんな想いで「東京とろろそば」は誕生しました。
とろろの歯ざわり、のどごし。スッと食べれて、しっかり栄養。
午後の活力、明日の活力になる様な創作そばをぜひ、”スッ”としたお店でお召し上がりください。

【代表メニュー】
■とろろ肉そば 890円(税込979円)
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1212/32350-1212-b8e83b7a22b9c46d157e386e5b3d5fd4-1600x1200.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
たっぷりの豚肉と千切りとろろが旨味を引き立てる人気の逸品。

■肉汁とろろつけそば 790円(税込869円)
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1212/32350-1212-54858e6e95af086929a0dbc4254ac8ee-1600x1200.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ネギと豚肉に特製油が香る、旨みあふれるつけ汁。


【公式アカウント/サイト】
●X(旧Twitter)
https://twitter.com/tokyotororosoba
●Instagram
https://www.instagram.com/alshd_official/
●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/
会社概要

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1212/32350-1212-3bdd892613e9942544340a42790dc0f0-1000x304.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


「未来永劫繁栄のために、新しい扉(TOBIRA)を切り開く」
他にはないものの創造と、新しい価値を提供し続けることで地域社会に貢献しお客様を「笑顔と元気」にするために、全員が「笑顔と元気」でいられるお店を作ります。

株式会社トビラダイニング
代表者:代表取締役社長 布施 裕康
所在地:〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日:2022年9月1日
業務内容:中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
URL: https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16
アークランドサービスホールディングス(株)について

[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1212/32350-1212-5b43af02ce33c485b8bc711330750e08-1892x230.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で807店舗(2025年12月末日現在)を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客さまの期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。

商号:アークランドサービスホールディングス株式会社
代表者:代表取締役社長 坂本守孝
所在地:〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
創業:1993年3月2日
事業内容:外食事業
資本金:1,932百万円
URL:https://www.arclandservice.co.jp/

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