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レンコンの水気をよくふき取ってまな板などに並べ、茶漉しなどで薄力粉を薄く振り掛けます。

レンコンの水気をよくふき取ってまな板などに並べ、茶漉しなどで薄力粉を薄く振り掛けます。

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レンコンのピリッと明太はさみ揚げ材料

レンコンを5mmほどの厚さに切って酢水にさらし、あく抜きをします。

ボウルに2とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

レンコンの水気をよくふき取ってまな板などに並べ、茶漉しなどで薄力粉を薄く振り掛けます。

任侠系お料理男子マンガ『紺田照の合法レシピ』

天ぷら粉を水に溶き5をくぐらせて中温の油でカラリと揚げたら出来上がりです。

美味しすぎてやみつきになりそう

レンコンのピリッと明太はさみ揚げ

※記事内容は公開時点の情報です。後に変更になる場合があります

Last Updated：2016/4/30 12:09

Edited By otakuma

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URL：https://otakuma.net/archives/2016043004.html/kisaki2016043004

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