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2024年2月1日（土）より、株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』では、『復刻油そば』を国内の全店にて期間限定販売します。
▼2018年販売 三田製麺所の油そば
https://mita-seimen.com/news/2018/01/15/abrasoba/
三田製麺所のつるっとコシのある麺に濃厚なタレが絡まり食欲をそそる、究極の一杯が期間限定で登場。三田製麺所のファンの皆様から全店舗復活の声も多かった油そば。
懐かしさと新しさが融合したこの味をお楽しみください。
販売商品【全て税込価格】
※+150円で大盛り変更可
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復刻油そば（並）870円2018年に販売していた「油そば」が期間限定で三田製麺所に帰ってきました。
醤油ベースのタレを絡めて食べると、どこかノスタルジーを感じる昔懐かしい油そばです。
卓上調味料を使用してオンリーワンの「油そば」をお召し上がりください。
全部のせDX油そば（並）1,670円香ばしい唐揚げに、旨味を感じられる背脂、パンチの効いたニンニク、まろやかで濃厚な味付け玉子、シャキシャキ野菜が一体となった贅沢な仕上がり。
食欲全開のボリュームたっぷりな一杯です！
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野菜玉子油そば（並）1,170円新鮮な野菜をたっぷり使用し、卵黄の濃厚さが旨味を引き立てる一杯。ヘルシーさと満足感を両立した特製油そばです。
唐揚げ油そば（並）1,020円外はカリッ、中はジューシーな唐揚げを贅沢にのせた油そば。
濃厚な醤油ベースタレの油そばと、唐揚げが相性抜群のボリューム満点な一杯です。
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ニンニク爆盛り油そば（並）1,020円これぞ究極のパンチ力！ガツンと効いたニンニクが食欲を刺激する、体も心も熱くなる一杯！
濃厚タレと絡めて豪快にどうぞ。
背脂爆盛り油そば（並）1,070円これでもかと盛り付けた背脂がクセになる濃厚な味わい。
濃厚なタレと絡み合う旨味の洪水が押し寄せる、究極のガッツリ系油そば。
麺と絡む極上のコクを体感してください。
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【販売期間】
2024年2月1日(土)から３月17日(月)まで ※終売日は予告なく変更する場合がございます
【取扱店舗】
国内の三田製麺所 全店（フードコート店舗含む）
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三田製麺所のこだわり
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濃厚豚骨魚介スープが 極太麺に絡み、旨さ極まる。
時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」。スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、香り・コシ共に妥協を許さない極太麺。[並・中・大]の３サイズが同一料金。お腹いっぱい召し上がっていただけます。
香りとコシにこだわった特製極太麺
自慢の極太麺は、数種類の小麦粉をブレンド。その日の温度と湿度によって加水率を変更。お客様への提供時には、麺の状態によって、茹でる時間を調整。茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立つ。
時間をかけて炊き上げた 濃厚豚骨魚介スープ
特製の濃厚つけ汁は、凝縮した豚骨と魚介の旨味と、厳選したたっぷりの食材をあわせる。スープは、最高の状態でお客様にご提供するため、全工程に妥協を許さない。つけ麺専門店としての誇りを持って提供する、このスープをご堪能あれ。
■つけ麺専門店 三田製麺所について三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2025年1月現在、全国49店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。
その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
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毎月3日は「三田の日」として、三田製麺所公式アプリ・X・Instagram・TikTok 限定でお得なクーポンを配信。クーポン画像のご提示で全部乗せトッピング「全部乗せ」をお一つ値引きしております。
もっと知りたい三田製麺所
濃厚豚骨魚介スープが 極太麺に絡み、旨さ極まる。香りとコシにこだわった特製極太麺。三田製麺所をもっと知りたい方はコチラへ！
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39951/181/39951-181-b885abb4780b5d902cc9e83bfe0b19de-1200x613.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社エムピーキッチンホールディングス
■会社概要
設立 ： 1994年7月
本社所在地 ： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数 ： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名) ※2025年1月時点
代表 ： 代表取締役 村上 竹彦
事業内容 ： 飲食店の総合開発及び運営
URL ： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel ： 03‐3770-0077
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト： https://mita-seimen.com/
通販サイト ： https://ec-mpkitchen.shop/
Twitter ： https://twitter.com/mitaseimen
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