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横浜・みなとみらいで開業１周年を迎えた「ヒルトン横浜」は、秋に旬を迎える味覚をふんだんに取り入れたアフタヌーンティービュッフェ『栗・シャインマスカット 秋の味覚～ピクニック日和～』を、3階オールデイダイニング「Allday Dining Parade」にて2024年10月1日（火）から11月30日（土）までの期間限定で開催いたします。また、ハロウィンの期間（10月21日（月）～10月31日(木)だけはさらにスイーツや装飾をハロウィン仕様にした限定のアフタヌーンティービュッフェを開催。いずれも9月19日（木）よりご予約受付を開始いたします。
〈ご予約はこちらから〉https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve
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秋のアフタヌーンティビュッフェでは、シャインマスカット、栗、りんご、かぼちゃ、さつまいもといった、実りの秋を代表する旬の食材をふんだんに使用したホテルメイドのスイーツが多数新登場。活気あふれるライブキッチンでは、ご注文をいただいてから目の前で作る生絞りモンブランなどの大好評のメニューはもちろん、どれを取ってもメインになり得る上質で見た目にも華やかな旬スイーツをビュッフェスタイルで取り揃えております。
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今秋の注目のメインデザートは、スイートポテトとデニッシュをコラボさせたパティシエオリジナルスイーツの「スイートポテトデニッシュ」。サクッとした食感のデニッシュにスイートポテトのクリームをのせた、今までにない新触感のスイーツです。また、秋の定番「焼き芋」を冷たいデザートにアレンジした「冷やし焼き芋」も登場。じっくり時間をかけて冷やすことで実現した、しっとりとしたクリーミーな食感をお楽しみくださいませ。
さらに、紅葉の季節「秋のピクニック」をイメージしたオリジナルバスケットも数量限定でご提供し、自分だけのピクニックセットもつくれるのも秋のアフタヌーンティービュッフェならではの魅力。ヒルトン横浜でしか味わうことのできない新食感の秋スイーツの数々をこの機会にぜひご堪能ください。
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【その他のアフタヌーンティビュッフェ メニュー 一例】
・ムラングカシス(左)
メレンゲに、酸味のあるカシスピューレとホワイトチョコレートを合わせた
カシスクリームを乗せた甘さと酸味が絶妙なバランス。
・ポムルージュ(中央)
青リンゴのピューレが入ったリンゴのムースに、キャラメリゼしたリンゴのコンポートが入った
見た目も可愛いリンゴ尽くしな逸品。程よい甘さのムースと、ほろ苦いリンゴソテーの相性が抜群。
・アンブル(右)
キャラメルムースでマロンのブリュレを包んだ口の中でとろけていく濃厚な味わい。
下にはチョコレートのスポンジ生地を引き、甘いもの好きにはたまらない一品。
・シャインマスカットタルト／タルトチョコ／ブルーベリータルト／マロンタルト／ブルーチーズタルト／レ・ジュー／ムース・キャラメル／マロン・ムース／シャルロット・ポワール／ティラミス／ヨーグルトムース／ムース・ショコラ／ポムルージュ／ロール・カボチャ／ムラング・カシス／シャシンマスカットショート／フィナンシェショコラ／キャラメルパウンド／マカロンカフェ／かぼちゃプリン／赤ブドウゼリー／マロン・ブリュレ／コンフィズリー
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/115530/table/12_2_c67ec28ae1e15cdc3004ca2477d3194e.jpg ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115530/12/115530-12-7542ec549f1093ffcb9dbcecc24f3adb-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「期間限定！Halloween アフタヌーンティービュッフェ」※上記写真はイメージです。
さらに、2024年10月21日(月)～10月31日（木）の11日間限定で、「期間限定！Halloween アフタヌーンティービュッフェ」を開催。秋のスイーツがハロウィン仕様に大変身して登場いたします。数量限定でお化けをイメージしたギモーブやハロウィンの装飾を施した特別なティースタンドを数量限定でご用意し、お客様ご自身でスイーツを自由に飾り付けていただけます。ハロウィンならではのフォトジェニックな写真を収めることができるのもこの時期限定！今年のハロウィンはぜひヒルトン横浜のアフタヌーンティービュッフェでハロウィン気分を味わってみてはいかがでしょうか。
アフタヌーンティービュッフェ『栗・シャインマスカット秋の味覚～ピクニック日和～』概要
■場所：Allday Dining Parade (ホテル棟3階)
■提供期間：2024年10月1日(金)～11月30日(日)
■提供時間：15:00～17:00 (ラストオーダー16:30)
■料金：大人 6,000円 (消費税・サービス料込) 子供（6歳～12歳）3,000円
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
※バスケットは20台限定のご用意となります。（当日先着順）
※「期間限定！Halloween アフタヌーンティービュッフェ」概要
■2024年10月21日(月)～10月31日（木）の11日間のみ開催
■ハロウィン期間のみ、ティースタンドのご案内となります。
■その他料金など含め上記と同様
