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アールグレイ専門店が作る「オリジナルプレミアムティー」を11月1日(土)~11月3日(月・祝)までumie TEA JOURNEYにて販売!

update:
株式会社キャセリンハウス
~神戸ハーバーランドumie サウスモール1F中央特設会場にて販売~



日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在:兵庫県神戸市中央区、運営会社:株式会社キャセリンハウス、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:武谷 真名)」は、2025年11月1日(土)~11月3日(月・祝)に神戸市中央区にある、神戸ハーバーランドumieで開催される「umie TEA JOURNEY」にて、オリジナルプレミアムティー及びフルーツやクリームチーズをたっぷり練り込んだ新感覚スコーン「ハワイアンスコーン」を販売いたします。
※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)



天然のアールグレイが香り立つ幸せ
19世紀、イギリス貴族の“グレイ伯爵”を魅了したとあるフレーバーティが、アールグレイのはじまり。その香りこそ、柑橘の爽やかさと、華やかさをもつベルガモットです。
期間中は、天然のベルガモットにこだわったオリジナルプレミアムティーの販売を行っております。
本物だけがもつフレッシュで芳醇な香りを、どうぞお楽しみください。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-6095cc8ba842e05a711aebdd0aaaedfc-1234x741.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-56eb3e39520fe46facdec04115ac5954-1592x895.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
オリジナルアールグレイティー

(写真左から)価格:800円(税込)
◆グリーンルイボスアールグレイ6P
 オーガニック、ノンカフェイン、そしてフレッシュなグリーンルイボスで作ったアールグレイは
 まるでオレンジティーのような味わいと、貴腐ワインのような美しい琥珀色が特徴のアールグレイ。
◆緑茶アールグレイ6P
 国産の緑茶で作った新感覚のアールグレイ。
 シャンパングリーンの色と爽やかな香りを楽しめる、どんなお食事にもあうアールグレイ。
◆ほうじ茶アールグレイ6P
 昔ながらの直火焙煎で作ったほうじ茶を使用。
 まるで和紅茶のような味わいのアールグレイ。
◆ジャスミンアールグレイ6P
 花茶の女王ジャスミンの甘い香りと、爽やかなベルガモットのマリアージュ。
 まるで香水のような華やかなアールグレイ。
◆キーマンアールグレイ6P
 グレイ伯爵が愛したと言われる、世界三大紅茶キーマンで作った
 芳醇な味わいのアールグレイ。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-76527694aeea8c9e4528b3d4688153aa-1369x770.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
プレミアムアールグレイティー

(写真左から)価格:800円(税込)
◆サンシャインアールグレイ6P
 ダージリンとキーマンのブレンド茶に、みずみずしい天然のオレンジの香りをつけた
 甘くフルーティーなアールグレイ。
◆コンチネンタルアールグレイ6P
 世界三大紅茶ダージリン、ウバ、キーマンを贅沢にブレンドして作った
 上品な優しい味わいのアールグレイ。
◆エキゾチックアールグレイ6P
 6種のスパイス香る、本場マサラチャイに、爽やかなベルガモットの香りをつけた
 個性的なアールグレイ。
フルーツ&クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-30c762f751f0646924eef4d245d52a06-2100x1159.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


◆「ハワイアンスコーン」とは?
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-dbb68a5e61d28f79e73cfea2f0926388-1440x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


フルーツをたっぷり練りこんで

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-cb736711c3a61a9ac6e8cd4647805cb9-1440x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ゴロゴロと入ったクリームチーズがアクセント
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-cb736711c3a61a9ac6e8cd4647805cb9-1440x960.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-df67c91ff6963ff291c357af592c48fe-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-a9e051dce8b47c80bfc2d2b3090305d3-1172x782.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


一枚一枚丁寧に焼き上げていきます

◆商品情報
【1】アールグレイ&オレンジ クリームチーズ(人気No.1)
【2】ブルーベリー クリームチーズ
【3】フランボワーズ クリームチーズ
【4】チョコ クリームチーズ
【5】抹茶&あんこ クリームチーズ
【6】キャラメル&ナッツ クリームチーズ

価格:400円(税込)

開催概要
名 称:「umie TEA JOURNEY」
会 場:神戸ハーバーランドumie サウスモール1F中央特設会場
期 間:2025年11月1日(土)~11月3日(月・祝)
住 所:〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1丁目7番2号
TEL:078-382-7100

店舗概要
■神戸本店
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69708/382/69708-382-6f56f4dce5857f63efaf7f20946d4860-650x434.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店名:アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店所在地 :〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10営業時間:11:00~18:00(火曜定休日)TEL:078-891-3361

会社概要
商号 : 株式会社キャセリンハウス
代表者: 代表取締役 武谷 真名
所在地: 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL : http://www.and-earlgrey.jp/
通販サイト:https://andearlgrey.base.shop

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