名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町 4-60-12、総支配人：山村 登志久）は、 名古屋を一望することができる 31 階のレストラン「Sky Dining 天空」にて「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナ ーブッフェ～チーズの饗宴～」を 2026 年 1 月 15 日(木)から 3 月 19 日(木)まで開催いたします。
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とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～
本ディナーブッフェでは、寒さが厳しい冬にこそ味わいたい、濃厚でコクのあるチーズをふんだんに使用した多彩なメ ニューをご用意。今回の一押しメニューは、15 種の具材で楽しめる「チーズフォンデュ」。初めての試みとなるチーズフ ォンデュには、定番具材の海老・ブロッコリー・バゲットをはじめ、名古屋コーチン入りつくねトマト・タッカルビ風などバラ エティ豊かな計 15 種をラインナップ。さらに、はちみつやトリュフオイルなど 3 種のトッピングで“味変”もお楽しみいた だけます。 シェフが目の前で調理するパフォーマンスコーナーでは、ホテルならではの「国産牛のローストビーフ」に加えて、「カ マンベールチーズの天麩羅」を揚げたてで提供いたします。その他、タイムサービスで提供する「マルゲリータピザ」・ パルミジャーノレッジャーノを使用した「パンチェッタとキャベツのミラネーズ」、スイーツには「チョコバスクチーズケーキ」 や「イタリアンプリン いちご添え」など、食後のデザートまでチーズの魅力を堪能できるメニューを取り揃えております。 さらに、火曜日限定の【Cheese Day Tuesday】 では、曜日限定メニューとして「牛肉の W チーズパイ包み焼き」をご用 意。国産の牛肉をトマトソースで煮込み、2 種のチーズとともにパイ生地で包み焼きにした濃厚で食べ応えのある逸品 をお楽しみいただけます。 地上 140m から広がる夜景とともに、チーズの豊かな風味と冬ならではの味覚を心ゆくまでご堪能いただけるディナー タイムをお届けいたします。
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15種の具材・3種のトッピングで楽しむチーズフォンデュ
●とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～
【期 間】 2026 年 1 月 15 日(木)～3 月 19 日(木)
【時 間】 5:30P.M.～9:30P.M.(90 分制)
【料 金】 おとな：平日￥6,000 土休日￥6,800 小学生：平日￥3,000 土休日￥3,400
幼児（4 才～未就学児）：平日￥2,000 土休日：￥2,400
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カマンベールチーズの天麩羅
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真鱈とほうれん草のグラチネ（左）・サーモンのマスタードチーズ焼き（右）
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チョコバスクチーズケーキなどパティシエこだわりのスイーツ
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牛肉のWチーズパイ包み焼き
火曜日限定【Cheese Day Tuesday】特別メニュー火曜日限定で牛肉の W チーズパイ包み焼きをご提供
※ブッフェの料金には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
◆お客さまからのお問合せ・ご予約 TEL：052-756-3102（受付時間9:00A.M.～6:00P.M.）
