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2025年7月10日（木）にリニューアルオープンした愛媛県松山市中島の宿泊施設「ALBERGO RESORT THE BONDS（アルベルゴ・リゾート ザ・ボンズ）」では、このたび季節限定メニューを新たにご提供いたします。美しい瀬戸内海を望みながら、松山の本格イタリアン「Ueda」上田シェフが監修する、中島ならではの絶品イタリアンディナーコースをお楽しみください。
季節限定メニュー概要
1. 愛媛猪のトマト味噌鍋コース
芳醇な猪肉をふんだんに使用し、イタリアの郷土料理と秋の恵みを融合させたスペシャルディナー。心満たされるひとときをお届けします。
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・コースメニュー
猪のリエット
牡蠣のオイル漬け＆カレーひじき
チーズ入り南瓜もち
愛媛猪のトマト味噌鍋
〆のきしめん
季節フルーツ
2. 愛媛ブランド真鯛「鯛一郎クン」のしゃぶしゃぶコース
愛媛が誇るブランド真鯛「鯛一郎クン」を繊細なしゃぶしゃぶ仕立てで。旬の野菜とともに旨みが広がる瞬間を味わえる、秋冬限定の海のスペシャリテです。
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・コースメニュー
鯛カツフォカッチャ
牡蠣のオイル漬け＆カレーひじき
チーズ入りかぼちゃもち
鯛一郎クンの炙り刺し
鯛一郎クンのしゃぶしゃぶ
〆のきしめん
季節フルーツ
客室タイプ
多彩な客室で、島時間を心ゆくまでご堪能いただけます。
オーシャンスイートルーム：姫ヶ浜ビーチを正面に望む最上級の眺望
デラックスツインルーム：シモンズ製ベッドで波音を聞きながら安眠
和室（6畳）：セルフサービスでリーズナブルに
ツインルーム：朝日が美しい東向きの部屋
ダブルベッドルーム：キングサイズベッドでゆったり
4ベッドルーム：ファミリー・グループに最適
施設アクセス
三津浜港・高浜港・松山観光港から中島汽船で中島港または神浦港へ。 島内巡回バス「長師（姫ヶ浜）」バス停下車、徒歩約5分。 目の前には全長約500メートルの美しい姫ヶ浜海水浴場が広がります。
「THE BONDS」は「縁」「絆」を意味します。中島という土地で生まれた縁と、訪れる皆さまとの絆をつなぐ場をつくることを使命としています。瀬戸内の潮風に吹かれ、美酒美食を楽しみ、アクティビティで癒され、自然に抱かれて眠る--そんな新しくも懐かしい島時間をご体験ください。
本件に関するお問い合わせ先
ALBERGO RESORT THE BONDS（アルベルゴ・リゾート ザ・ボンズ）
公式サイト：https://the-bonds.jp/
企業名：株式会社三福管理センター
所在地：〒790-0811 愛媛県松山市本町5丁目5番地6
ウェブサイト：https://www.3pukukanri.com/
電話：0120-964-329
FAX：089-917-7270
代表取締役：星川 俊一
※詳細な料金・予約については公式サイトをご確認ください。
