埼玉県では、県産農産物の需要拡大と県内食品産業の発展を図るため、県産農産物を活用した加工食品を製造、販売する優秀な県内の食品加工事業者等を表彰しています。
このたび、「Made in SAITAMA優良加工食品大賞2026」の受賞者を決定しました。
表彰式は１月１６日（金）に知事公館で行います。当日は、知事から各受賞者に表彰状の授与と記念品の贈呈を行います。
１ 受賞者、商品名及び商品の特徴
● 大賞
受賞者
株式会社島野造園緑育けんこうステーション東松山ふぉれ（東松山市）
商品名
forelatoフォレラート（季節の6種ギフトセット）
商品の特徴
「食材の魅力をぎゅっと凝縮、ひと口で広がる満足感」
・管理栄養士が手掛ける、「整うご褒美ジェラート」
・旬の東松山市及び比企地域の農産物を使用
受賞者ホームページ：
https://higashimatsuyama-fore.com/
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● 優秀賞
受賞者
権田酒造株式会社（熊谷市）
上里町
商品名
Kamisato 月にあこがれた梨 -日本酒仕立て-
商品の特徴
「上里梨の美味しさ際立つ、奥行きのある味わい」
・規格外の上里梨を活用し、官民連携で開発されたクラフトリキュール
・幾度となく試作を重ねた末にたどりついた素材の旨み引き出す
果汁と日本酒の黄金比
受賞者ホームページ
https://www.gondasyuzou.com/
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/104306/859/104306-859-45ce55c33c0a18d499eb1d82ad5c23dc-591x264.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
● 特別賞
受賞者
麻原酒造株式会社（毛呂山町）
商品名
CRAFT LAB -Yogurt-
商品の特徴
「 濃厚ヨーグルト味わうリッチな口当たり」
・日高市の加藤牧場が製造するヨーグルトを使用したクラフトリキュール
・職人の手作業による攪拌で乳製品特有のとろみ、まろやかさをそのままに
受賞者ホームページ
https://www.musashino-asahara.jp/
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/104306/859/104306-859-4b7ae3b2b0a6324b948e2d3813902268-532x412.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
２ 表彰式
（１）日時
令和８年１月１６日（金）午前10時00分から10時40分まで
（２）場所
知事公館 大会議室
「Made in SAITAMA優良加工食品大賞」の概要
○主な応募要件
県内で加工食品を製造する事業者や団体等が、主な原材料が県産農産物であり、そのまま、もしくは簡易な調理で飲食できる加工食品を製造していること
○審査方法
審査委員会での審査を経て、埼玉県知事が決定
○審査委員会
西塔正孝委員長（女子栄養大学栄養学部教授）ほか８名
