この度、エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）の運営する【和栗専門紗織本店】は、季節限定商品の『紅織』を発売いたします。
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商品名 ：紅織
販売価格：3,000円(税込)
発売日 ：2026年1月19日(月)
販売店舗：和栗専門紗織本店
提供方法：イートイン
[表: https://prtimes.jp/data/corp/89167/table/86_1_03702473832316a8069ee61a1135b052.jpg?v=202601160645 ]
◆毎朝焼き上げるアップルパイ
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/86/89167-86-c60a6527d8c5ad618133a2f0261e2531-1365x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
土台となるアップルパイは、店舗で毎朝丁寧に焼き上げています。
サクサクのパイ生地に、たっぷりのりんごスライスを敷き詰めました。
上には香ばしく甘いりんごのソテーを重ね、
仕上げにバニラアイスクリームを添えました。
温冷のコントラストをお楽しみいただけます。
◆国産和栗の錦糸モンブラン
アップルパイに合わせるのは、
和栗専門紗織名物の「錦糸モンブラン」。
オリジナルの搾り機から1mmの細さで紡ぎ出した和栗を織り重ねて作る、こだわりの逸品です。
和栗ならではの豊かな風味と、まろやかな口当たりをお愉しみいただけます。
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◆林檎と国産和栗のマリアージュ
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/86/89167-86-c36eca013c3d53c9c4b9cfa9671491b5-1365x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
。
アップルパイ×錦糸モンブラン。
和栗のまろやかな甘みがりんごの酸味をやさしく包み込み、それぞれの魅力が美しく重なり合います。
紗織ならではのこだわりが詰まった、調和の取れた味わいをお愉しみください。
■ブランドストーリー
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/86/89167-86-b0a5fe5d6521c4cb5fb32623daa02d16-761x481.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
和栗専門 紗織のモンブランの要である丹波くりを、
我が子のように大切に育ててくださった栗農家の方々、
京都木屋町を愛する地域の方々、丹波くりの素晴らしさを
「錦糸モンブラン」や珠玉のスイーツを通して
たくさんの方々に知っていただきたいという想い、
すべての想いを一本一本の糸を紡ぐような、
そんな想いから和栗専門 紗織は、はじまりました。
■店舗概要
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/86/89167-86-1c10221e7eaabd8741f37dcd249703d5-2048x1365.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
和栗専門紗織 本店住所：京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町2丁目170−1
アクセス：阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
提 供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時～18時(l.o. 17:30)
定休日：不定休
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和栗専門紗織 ジェイアール京都伊勢丹住所：京都府京都市下京区東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹 B1F
アクセス：京都駅直結
提供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時～20時(l.o. 19:00)
定休日：不定休
■会社紹介
・エイムグループ
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。
２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/89167/86/89167-86-eae3aef27d36a6b2ab6a5396a70baf74-3544x990.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「１０ブランド・２１店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」
・グループ会社
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
URL：https://aim-e.com/
・代表ブランドの公式Instagram
「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/
「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/
