流通経済研究所（東京都千代田区：理事長 加藤 弘貴）はこの度、２月20日（金）にYFP（やまがた フード・プロジェクト）の成果報告会・第３回専門部会を開催いたします。
流通経済研究所（東京都千代田区：理事長 加藤 弘貴）はこの度、２月20日（金）にYFP（やまがた フード・プロジェクト）の成果報告会・第３回専門部会を開催いたします。本成果報告会は、「令和７年度山形県地域型食品企業等連携促進事業」の一環で実施しております。
令和７年度YFPでは、７月の研修会を皮切りに専門部会や相談会等を開催し、山形県産農林水産物や県産未利用資源を活用した新商品・サービスの開発を検討してきました。県内外の多くの事業者よりご参加いただき、本年度は県産農林水産物や県産未利用資源を活用した合計６商品が開発されました。
本成果報告会では、６商品の開発チームより商品の開発背景や商品の概要等について発表し、現地会場では試食いただきます。商品のお披露目の会となりますので、ぜひご参加いただけますと幸いです。ご興味のある方は、ウェブサイトよりお申し込みの上、ご参加ください。当日はオンラインにて配信も予定していますので、お気軽にご参加いただけます。
＜概要＞
日時：２月20日（金）15:00~16:45（開場14:30予定）
※オンライン参加も受け付けています。
会場：山形グランドホテル ２階サンリヴァ（山形市本町1丁目7ー42）
内容：開発６チームによる成果報告、試食
申込はこちらから
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36006/118/36006-118-563cb23f2d3e114f6b97ea8b96cb6916-216x216.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
こちらからもお申込いただけます。
開発商品一覧
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/36006/118/36006-118-e572632bd620e1640fb3abe709661052-567x147.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【YFP（やまがた フード・プロジェクト）について】
令和６年度にやまがたLFPとしての活動がスタートしました。令和７年度は、やまがたLFPの活動をパワーアップし、YFP（やまがた フード・プロジェクト）を実施します。
YFPは、持続的な食料システムの確立を目指し、生産者や販売事業者、流通・小売事業者等の食に関わる全ての人々が参加し、相談や話し合いができる場として活用いただけます。
■YFP事務局
公益財団法人流通経済研究所
TEL：03-5213-4534
URL：https://www.lfp-yamagata.jp/
【本リリースに関するお問合せ】
本件に関するお問い合わせにつきましては、以下までご連絡ください。
YFP事務局：公益財団法人流通経済研究所（担当：折笠・佐々木・菅原）
メール：info_desk@lfp-yamagata.jp
TEL：03-5213-4534
FAX：03-5276-5457
