当社の2025年12月度の実績において、1店舗あたりの利益率が、売上規模が最大であった10年前のピーク期を起点とする事業フェーズにおいて、最も高い水準となりました。
12月度は、忍家業態をはじめ、もんどころ業態、うま囲業態などの居酒屋を中心に、予約人数が前年比113.3％と堅調に推移しました。加えて、ボンジョルノ食堂やふじ田などの食事業態も前年を上回り、高い集客力と収益性を両立する結果となりました。
さらに、今年9月にオープンしました体験型鉄板焼き「KOBE Beef Emperor Steak 新宿歌舞伎町店」は、2025年12月の月次実績において、当初想定の約1.6倍となる売上1,580万円を達成し、全体の収益力を一段と押し上げております。
当社は、今後も既存店舗の安定を軸に、新たな出店も進める計画としております。12月にはハラール対応の新ラーメン業態「大阪武勇伝」をオープンした他、M＆Aにより東北エリアで炭火焼肉店３店舗を運営する「有限会社 セイコーポレーション」をグループに迎えております。
これらの取り組みにより、当社は10年前を起点とした現在の事業フェーズにおいて、最も高い収益水準を更新し続ける成長ステージへと移行しております。
今後も、成長の進捗と成果を積極的に情報発信するとともに、IR活動も強化してまいります。
また、IRサイトも更新しましたので、是非一度、当社ホームページをはじめ、決算説明資料等をご確認ください。
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/39299/64/39299-64-4eb2ae052882d83a61af99191c7969c7-3900x2193.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
会社概要
会社名(商号): ホリイフードサービス 株式会社英文社名: Ｈｏｒｉｉｆｏｏｄｓｅｒｖｉｃｅ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．
代表者: 代表取締役社長 藤田 明久
所在地: 〒310-0803 茨城県水戸市城南３丁目１０−１７ カーニープレイス水戸 4階
事業内容: 飲食店のチェーン展開・運営
URL: https://www.horiifood.co.jp/
