株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、ファミマの中華まんから「極旨黒豚まん ピリ辛味噌」223円（税込240円）を、2026年2月17日（火）から全国のファミリーマート約16,400店にて発売いたします。
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■2秒に1個売れている「極旨 黒豚まん」新フレーバー第3弾にピリ辛味噌味が登場！
「極旨 黒豚まん」は、具材比率50％にこだわり、国産の黒豚と玉ねぎを100％使用した具材と、もっちり弾力のある生地が特長で、2019年の発売以降、多くのお客さまにご好評いただき、累計販売数8,000万食を突破しており、2024年には、第82回「ジャパン・フード・セレクション」の最高位であるグランプリを受賞した中華まんです。
発売7年目となる昨年9月には、初のフレーバーとして、アンケート調査（※）で「極旨 黒豚まん」で食べてみたい味No.1にランクインした“カレー味”を商品化した「極旨 黒豚まんカレー」を、11月には食べてみたい味No.2（※）にランクインした“てりやき味”を商品化した「極旨 黒豚まんてりやき」を発売し、いずれの商品も大変ご好評をいただきました。
このたび、第3弾として、アンケート調査で「極旨 黒豚まん」で食べてみたい味No.3（※）にランクインした“ピリ辛味噌味”を商品化しました。
「極旨黒豚まん ピリ辛味噌」は、「極旨 黒豚まん」のこだわりである、国産の黒豚と玉ねぎを100％使用し、もっちり弾力のある生地はそのままに、具材の中心に味噌、唐辛子、ニンニク、生姜などをブレンドした『特製ピリ辛味噌だれ』を入れました。味噌などに加えて、ローストした味噌原料も使用することで、独特の風味と旨味を出し、さらに醤油もろみを隠し味に加えることで発酵した旨味のある『特製ピリ辛味噌だれ』です。
また、中具の黒豚と玉ねぎにも『特製ピリ辛味噌だれ』と唐辛子を混ぜ合わせることで、食べ進めるとじわじわ辛さが追いかけてくる、最後の一口まで飽きさせない、一度食べるとやみつきになる味わいに仕上げました。
重量、食感、素材、生地と全てにこだわった、ガツッとやみつきになる“至極の一品”を、この機会にぜひ、ご賞味ください。
（※）2025年1月に黒豚まん購入者約2,000人を対象に実施した『「極旨 黒豚まん」で食べてみたい味』アンケート調査
【商品詳細】
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【商品名】極旨黒豚まん ピリ辛味噌
【価格】223円（税込240円）
【発売日】2026年2月17日（火）
【発売地域】全国
【内容】ジューシーな「国産黒豚と玉ねぎ」の餡の中心に、味噌・唐辛子・ニンニク・生姜などをブレンドした『特製ピリ辛味噌だれ』を閉じ込めました。「もっちり生地」「ジューシーな肉餡」「やみつきになるピリ辛味噌だれ」が口の中で重なり合う、こだわりの3層仕立て。黒豚の甘味とピリ辛味噌だれの深いコク、その絶妙なコントラストをお楽しみください。
【発売中商品】
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【商品名】極旨 黒豚まん
【価格】223円（税込240円）
【発売地域】全国
【内容】国産黒豚を100％使用した、粗挽きミンチのゴロッとした肉の食感と玉ねぎの甘みが特長の黒豚まんです。もっちりした生地と旨み溢れる具材の組み合わせをお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
