パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、10年以上熟成された長期熟成古酒のプレミアムブランド『古昔の美酒（いにしえのびしゅ）』を、シンガポール高島屋(TAKASHIMAYA SINGAPORE LTD)の店舗「MEIDI-YA SAKE & SPIRITS」（運営：明治屋シンガポール有限公司）にて2月13日（金）より販売開始いたします。
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シンガポールはアジア有数のハブ拠点として、富裕層をはじめとした観光客や在留外国人が多く集まる都市として知られています。近年は日本食レストランも増加傾向にあり※日本の食文化と親和性の高い日本産酒類に対しても、今後需要拡大が見込まれています。
そこでこの度、シンガポール最大級のショッピングエリア「オーチャードロード」の中心に位置する 「シンガポール高島屋」の地下2階、日本産酒類(日本酒・焼酎・ワイン等)の販売に特化した店舗「MEIDI-YA SAKE & SPIRITS」にて、長期熟成古酒『古昔の美酒』の販売を開始。本取り組みにより、日本の熟成古酒の魅力を広く発信すると共に、海外における認知拡大と販売拡大を推進してまいります。
また今後は、シンガポールをはじめとした海外主要都市において現地消費者やバイヤーを対象とした試飲会や賞味会、プロモーションイベント等を積極的に展開し、『古昔の美酒』ブランドの海外展開を 一層強化してまいります。
匠創生は、長期熟成古酒『古昔の美酒』の海外展開を通じて日本酒の更なる市場拡大に寄与すると共に、日本の伝統文化である「酒造」が持続可能な文化として次世代へ繋がり、職人一人ひとりが夢と志を持ち続けられる社会の実現に貢献してまいります。
※日本貿易振興機構（JETRO）のホームページより
■ MEIDI-YA SAKE & SPIRITS 販売概要
販売開始：2026年2月13日（金）
場 所：391A Orchard Road, Singapore 238873 Takashimaya Singapore B2
販売商品：
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ブレンド梅酒「古昔の美酒 梅響」 S＄188内 容 量： 700ml
アルコール度数： 20度以上21度未満
2006年仕込みの木樽熟成梅酒は、スモーキーな香りと甘み、
酸味、ほのかな苦味を纏った奥深い味わい。
2007年梅酒は一口で心を満たすような芳醇さと甘みが特徴。
この2種類の梅酒をブレンドし、スモーキーさと芳醇さが織りなす
調和のとれた香り、そして甘味、酸味、苦味が繊細に絡み合う余韻の
ある梅酒に。濃厚な梅感を存分にお愉しみいただける逸品。
【受賞歴】
「第19回フェミナリーズ世界ワインコンクール2025」
日本産リキュール部門 金賞、
「Kura Master梅酒コンクール2025」プラチナ賞にて金賞を受賞。
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ブレンド日本酒古酒「古昔の美酒 白-HAKU- 1997 2004 2009」S＄188内 容 量：日本酒 720ml
アルコール度数： 17度
1997年・2004年・2009年それぞれの時代が紡いだ熟成の妙を、ひとつに結晶
させた特別なブレンド。グラスから立ち上がる華やかでフルーティーな香り。口に含めば酸の美しさが際立ち、爽やかな果実味が広がる。
熟成がもたらす奥行きと軽やかな透明感、清らかさと深みが調和した
新たなヴィンテージを体現する一杯
【受賞歴】
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2025」
SAKE部門 古酒の部 銅賞
