おたくま経済新聞

タグ：フードロス

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  • 2024/3/7
  • イベント・キャンペーン, 経済
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  フードロス削減グルメNo.1決定戦　グランプリは岩手の「わかめナムルおにぎり」

  味の素株式会社が開催した、全国47都道府県のフードロス削減グルメNo.1決定戦「捨てたもんじゃない！ （tm）」グルメグランプリの結果が3月7日に発表。岩手県の「ごはんとわかめは余らせない！わかめナムルおにぎり」がグランプリに輝きました。
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  • 2023/6/20
  • 商品・物販, 経済
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  森永製菓が「訳あり品」を発売　割れや欠けがある「ムーンライト」詰め合わせ

  森永製菓株式会社から、食品ロス削減を推進する事を目的として、割れたり欠けたりした訳あり品の「ムーンライト」が登場。参考小売価格はオープン価格で、インターネット通販サービス「LOHACO（ロハコ）」にて6月28日に先行発売されます。「森永ビスケット」シリーズのひとつである「ムーンライト」は、サクサクでほどける食感とたまごのコクが感じられるクッキーです。
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  • 2023/3/20
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： たまちゃん

  【マジか】ガストで食べ残した料理を「罪悪感ゼロ」で処理する方法　それは……

  SDGsが叫ばれている昨今、「フードロス」という言葉もあるように、そのような「もったいない」行為は日本人としてやりたくないことです。飲食店ではそうした「食べ残し」による「フードロス」を防ごうと各種取り組みをおこなっていますが、庶民の味方であるファミリーレストラン「ガスト」でも対策を行っています。以前からお店でみかけて知ってはいたものの……試したことはまだなかったので今回初めて挑戦してみました。