おたくま経済新聞

タグ：冷や汁

• 
  • 2022/6/29
  • 商品・物販
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  やよい軒の夏の定番　宮崎名物「冷汁」が2022年も発売

  「やよい軒」で、2009年に発売されて以来、夏の人気商品となっているのが宮崎県の郷土料理「冷汁」。2022年は同じく宮崎県の郷土料理である「とり南蛮」とセットになった「宮崎冷汁ととり南蛮の定食」税込920円で、7月5日から発売されます。熟成期間の違う2種類の味噌を混ぜ合わせてあり、風味が豊かで旨味の強い味わいになっているとのこと。プラス税込180円で他の定食のみそ汁を冷汁に変えることも可能です。
• 
  • 2016/6/21
  • 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  宮崎のばあちゃん直伝「サバ缶冷や汁」で暑い夏をサラっと吹っ飛ばせ！

  汗はダラダラ湿気はジメジメ、夏に向かってうだっている皆さんは夜ちゃんと眠れていますか？ クーラーのおやすみタイマーをかけていたら、止まってちょうど1時間後に起きちゃうという筆者は毎日明け方に何かしら口にしてから再び寝に行くようにしていますが、先日編集部員…