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創業以来から作り続けられているという「亀屋良長」の代表銘菓「鳥羽玉」。
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和菓子で「こたつねこ」を表現した投稿がTwitterで反響。上用饅頭をベースに作った吉村さんの創作和菓子「こたつねこ」。本物そっくりの再現度！創業以来から作り続けられているという「亀屋良長」の代表銘菓「鳥羽玉」。薄くスライスした羊羹に、バター餡をのせた「スライスようかん」。先日、関西のニュース番組にも紹介された「スライスようかん」。吉村さんいわく、トーストで焼くのがおススメだそう。

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