ビオセボン・ジャポン株式会社は、４月１６日(水)にJR東日本グループが展開する列車を活用した荷物輸送サービス「はこビュン」で届けられるオーガニックアスパラガスを販売します。
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「地球環境に優しいお店」をめざし、モーダルシフト(※１)を担う新幹線を活用した輸送手段「はこビュン」を初導入します。国土交通省によると、鉄道貨物輸送のCO2排出量は自動車のおよそ１１分の１(※２)といわれており、環境にやさしい輸送手段であるといえます。
長野県の農園で収穫後、２４時間以内に東京都内の店舗に並びます。鮮度のよいアスパラガスのみずみずしい甘味をお楽しみください。
※１：モーダルシフトとは、トラック等の自動車で行われている貨物輸送を環境負荷の小さい鉄道や船舶の利用へと転換することをいいます。
※２：国土交通省HP「運輸部門における二酸化炭素排出量」より、２０２１年度の鉄道（貨物）と営業用貨物車における輸送量当たりの二酸化炭素の排出量 (g CO2/ トン km) を比較して算出
■概要
●長野県産 オーガニックアスパラガス
□販売開始日：２０２５年４月１６日(水)
□価格：本体 ５９８円（税込 ６４６円）
□販売店舗：麻布十番店、日本橋高島屋Ｓ.Ｃ.店、四谷三丁目店、外苑西通り店、恵比寿店、代々木上原店（計６店舗）
▼輸送スケジュール
長野駅発 ９：３０
東京駅着 １１：１２
店舗納品 １１：５０～１４：５０（予定）
■生産者「ブルブルファーム２０」について
長野県須坂市で有機JAS認定の完熟ブルーベリーとアスパラガスを育てている農園です。お客さまに贅沢な時間を提供したいという生産者の思いから生まれたアスパラガスは、生で食べれるほどみずみずしく新鮮です。
黒ぼく土といわれる通気性の優れた火山灰で育てており、畑全体に植物性堆肥を全面に敷き詰め、乳酸菌などの自然界にある多種な菌類を与えて土づくりをし、甘味の強いアスパラガスを提供しています。
■「はこビュン」 について
JR東日本グループが展開している新幹線や在来線の特急列車等を活用して荷物をスピーディーかつ安全に輸送する次世代配送サービスです。通常運行している新幹線や特急列車等で貨客混載して荷物を輸送することで、いままでの輸送手段では実現できなかった高品質な輸送サービスを提供しています。
▶ご参照：https://www.jrbutsuryu.jregroup.ne.jp/business/hakobyun.html
■私たちがめざすもの
おいしいこと、安全安心なこと、心と身体に心地いいこと。
誰かの笑顔につながって、地球にもやさしいこと、
この時代に大切にしたいと思うことが “オーガニック”には凝縮されている-。
「ビオセボン」が提案するのは、“日常使い”のオーガニック。
“ふだん”の食事に気軽に取り入れられる暮らしです。
LE BIO AU QUOTIDIEN オーガニックを日常に。
