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新潟県津南町に蔵を構える津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役：鈴木健吾）は、本日、津南町と姉妹都市提携を結ぶ韓国・驪州市（ヨジュ市）からの訪問団をお迎えいたしました。
今回の訪問は、驪州市役所の職員の方々と、現地で米づくりに携わる農家の皆様を中心とした総勢11名で構成され、津南町役場総務課職員2名と通訳者も同行。目的は、日本の米づくりの現場や、それに関連する設備・取り組みを学ぶことにあり、当蔵の見学を通じて、雪解け水と地元米を活かした酒づくりの現場をご覧いただきました。
訪問団の皆さまには、驪州市長へのお土産も含め、津南醸造の日本酒をお買い上げいただき、津南の酒が国際的な交流の一助となったことを大変光栄に思っております。
また、韓国にて米のコンクールで第1位を受賞された農家の方も来訪されており、王様に献上されたという由緒ある米を、津南醸造へのお土産として贈呈いただきました。これを通じ、国境を越えた農業文化の相互理解が深まりました。
津南醸造では現在、韓国市場への本格的な進出も視野に入れております。豪雪地・津南の自然が育む酒造りの魅力を、より多くの海外の方々にも体験していただきたいという想いのもと、韓国の皆さまにも日本酒の新たな楽しみ方を提案してまいります。伝統と革新を融合させた津南の酒が、国境を越えて人々の心をつなぐ存在となることを願っています。
津南醸造について
津南醸造株式会社は、新潟県中魚沼郡津南町に本社を構える日本酒を生産する酒蔵です。日本有数の豪雪地帯に位置し、標高2,000m級の山々から湧き出る天然水を仕込み水として活用しています。地元産の酒米「五百万石」や「魚沼産コシヒカリ」を用いた酒造りは、自然との共生と革新を融合させたスタイルを特徴とし、「Brew for Future～共生する未来を醸造する～」をブランドコンセプトに掲げています。2025年には、醸造技術を競う「越後流酒造技術選手権大会」において、新潟県知事賞（第1位）を受賞しました。
https://tsunan-sake.com/
