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創業明治27年（1894年）より竹材・竹製品製造卸業として皆様にご愛顧いただいている竹材専業メーカーである、虎斑竹専門店 竹虎（運営：株式会社山岸竹材店）は、シャキシャキふわふわの大根おろしが作れる竹製大根おろし器「鬼おろし」と竹皿セットのページをこのたびリニューアルしました。使い方のコンテンツや暑い季節にも鬼おろしをおすすめするための写真を新たに追加し、商品の魅力を伝えています。
竹製大根おろし（鬼おろし）と鬼おろし竹皿のセット
https://www.taketora.co.jp/c/cooking/1cookware/sa00430
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33525/239/33525-239-daebe98660c21c454baca93ca405cc9c-930x620.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
鬼おろしは、炭化加工をした国産孟宗竹を使い、熟練の職人によって製造されています。鬼の歯を連想させる竹の刃が特徴で、大根の繊維を潰さずにふわりと削り出せるため、みずみずしさとシャキシャキとした食感が引き立ちます。
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また、竹は熱伝導率が低いため、食材をおろす時に熱が発生しにくいです。そのため水分や栄養が逃げづらく、素材本来の味をより一層楽しめるのが魅力です。さらに、削った大根をそのまま盛り付けられる、風情ある竹皿がセットになっており、和の雰囲気を食卓に添えてくれます。
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今回のリニューアルでは、従来の魅力をよりわかりやすく伝えるため、鬼おろしの使い方を写真付きで丁寧に紹介するコンテンツを新たに追加いたしました。使う時のコツや、日々のお料理への取り入れ方まで、初めて使う方でも安心してご活用いただける情報が満載です。
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また、暑い季節の食卓にぴったりな提案として、冷たいうどんにおろしたての大根おろしをトッピングした涼やかなアレンジ写真も追加。視覚的にも涼を感じられる構成で、暑い季節にこそ活用いただきたい商品の魅力を表現しています。従来の画像を一新し、より臨場感あるページづくりにこだわりました。
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持続可能な唯一の天然資源と言われ、SDGsの観点からも注目されている竹。その自然素材ならではの手ざわりとぬくもり、そして調理道具としての実用性を兼ね備えたこのセットは、日々の食卓を豊かに彩ってくれます。竹の力強さとやさしさが調和した手仕事の魅力を、ぜひご家庭でお楽しみください。この機会に虎斑竹専門店 竹虎のホームページまでお越しください。
【動画】シャキシャキ新食感の大根おろし！竹製鬼おろしの使い方からお手入れ方法、レシピまで全部解説♪
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=-K_S_EoDbyk ]
＜2025年6月17日（火）よりページリニューアル＞
竹製大根おろし（鬼おろし）と
鬼おろし竹皿のセット
防虫・防カビに安心な
炭化加工でリニューアル！
ガッチリ持てる平もち手の鬼おろし、
食物繊維、ビタミンCたっぷり
生大根ダイエットにも
大根おろしがふんわりシャキシャキ
販売価格 4,400円（税込）
https://www.taketora.co.jp/c/cooking/1cookware/sa00430
■竹虎 （株）山岸竹材店
会 社 名 ：竹虎 株式会社 山岸竹材店
所 在 地 ：高知県須崎市安和913-1（本社・本店）
代表取締役：山岸 義浩
創 業：1894年（明治27年）
資 本 金 ：1000万円
事業内容 ：特産虎斑竹（とらふたけ）をはじめとして各竹細工
竹製品、竹炭、竹酢液など製造・卸・販売
Ｕ Ｒ Ｌ ：https://www.taketora.co.jp/
※高知家健康経営アワード2021
※令和２年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞
※第7回環境省グッドライフアワード環境地域ブランディング賞
※RED BULL BOX CART RACE TOKYO 2019準優勝
※第33回 高知県地場産業大賞高知県地場産業奨励賞
■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
竹虎 （株）山岸竹材店 竹虎四代目（山岸 義浩：やまぎし よしひろ）
E-Mail：info@taketora.co.jp
＜本社＞竹虎（株）山岸竹材店
〒785-0024 高知県須崎市安和913-1
TEL 0889-42-3201 FAX 0889-42-3283 （営業時間 9:00～17:30）
