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株式会社西鉄ストア（本社：福岡県筑紫野市、代表取締役社長執行役員：久保田 等）では、本年10月25日(土)に、博多やりうどん初の海外店舗となる『博多やりうどん 香港』（以下、香港店）を香港・尖沙咀(チムサーチョイ)地区にグランドオープンいたします。
当社は「食」を通して地域の皆さまの快適な生活を支えるべく、福岡県内を中心にスーパーマーケット事業や飲食店事業などを展開しております。「博多やりうどん」は飲食店事業の一つであり、現在福岡県内で３店舗を営業しています。
今回オープンする香港店では、福岡の店舗と同じうどん麺や出汁を使用し、本場・福岡の味をお楽しみいただけます。福岡でも人気のメニューや香港店オープンを機に復活したメニューなど、計19種類のラインナップを予定しております。また、香港店のオープンを記念して、福岡県内の博多やりうどん3店舗にて10月1日（水）～11月16日（日）の期間限定で、香港出店記念メニュー2種類を提供いたします。
博多やりうどんは、今回の香港店出店を皮切りに、今後も中国やマカオ、タイなどアジア圏への出店を計画するなど、積極的な事業展開に取り組んでまいります。
博多やりうどん 香港 店舗詳細
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17692/828/17692-828-ceb3f8ce351ba5afd5adb828d30755f6-1024x768.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]やりうどん香港 店内イメージ
【店 名】博多やりうどん 香港
【所 在 地】 香港 尖沙咀(チムサーチョイ) 彌敦道(ネイザンロード)130 Mira Place 2F
【開 業 日】 2025年10月25日(土) ※プレオープン：10月20日～
【営業時間】12時～24時
【座 席 数】 42席
【店舗形態】うどん居酒屋
【運営法人】C.L.Group Cuisine Company Limited
博多やりうどん香港 商品ラインナップ
福岡県内で人気のメニューから、香港店のオープンを記念して復活したメニューまで、うどん・ご飯もの・おつまみ等計19品が登場します。今後、香港店限定のオリジナルメニューなども開発予定です。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17692/828/17692-828-c858e3eba6519b1c4b4af0f6839e3cd1-312x208.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
やりうどん
槍に見立てた長さ32cmのごぼう天と、盃に見立てた丸天をトッピングした、博多やりうどんを象徴する看板メニュー。
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白カレーうどん
20種類以上のスパイスとたっぷりの野菜で煮込んだオリジナルカレーに、マッシュポテトと生クリームのホイップで仕上げた創作カレーうどん。「やりうどん」に次ぐ看板商品。
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ごぼう唐揚げ
2023年に「博多やりうどん久留米店」で提供されていた期間限定メニューが、香港店で復活！ピーラーでスライスしたごぼうを揚げてひらひらとしたチップスにしました。塩味でビールが進む美味しさです！
その他メニュー
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きつねうどん
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えび天うどん
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ごぼう天わかめ
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丸天わかめうどん
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天下三槍うどん
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野菜天うどん
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天ざるうどん
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ちゃんどん
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明太うどん
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もつ煮込みうどん
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天丼
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いなり寿司
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かしわおにぎり
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丸天揚げ
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山芋鉄板焼き
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だし巻きたまご
香港店オープン記念商品の提供について
福岡県内の博多やりうどん3店舗にて、香港店のオープンを記念した特別メニューを提供いたします。
【期 間】2025年10月1日(水)～11月16日（日）
【対象商品】
１.香味 雲吞饂飩(わんたんうどん)/900円（税込）
[画像22: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17692/828/17692-828-ac97728362b5c8e6dd6fc0dc1dbdc8fc-450x300.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
やりうどんのこだわりスープに五香紛(ウーシャンフェン)を入れ香港風に仕上げました。薺(なずな)の雲吞とパクチーが入ったオリジナル香港風うどん。
２.旨辛 XO醬饂飩(ジャンうどん)/920円（税込）
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香港生まれのXO醤と辛味スパイスを自慢のうどん出汁と合わせた旨辛スープは、博多うどんとの相性も抜群！
【対象店舗】
・福岡店 (福岡市中央区天神二丁目11-2 ソラリアステージビル2F（西鉄福岡（天神）駅構内))
・別邸（空港店） (福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線旅客ターミナルビル3F)
・久留米店 (久留米市東町316-2 西鉄久留米駅バスセンター1F)
（参考）株式会社西鉄ストア 概要
【本社所在地】 筑紫野市針摺中央二丁目16-14 レガネット朝倉街道2階【設 立】 1969年6月19日
【資 本 金】 100百万円
【株 主】 西日本鉄道株式会社（100％）
【代 表 者】 取締役社長 久保田 等
【事 業 内 容】 生鮮食品、一般食品、雑貨、衣料、書籍の販売、飲食店営業
【売 上 高】 640億円（2025年3月期実績）
【従 業 員 数】 2,078名（2025年3月31日現在）
