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【メタリアル・グループ】飲食店向け飲料需要予測AIエージェント「Metareal ドリンクトレンド(Metareal DT)」11/19提供開始

update:
株式会社メタリアル
~飲食店の飲料需要をAIが即解析!最適な瞬間に提案できる営業支援ツール登場!~



メタリアル・グループの株式会社ロゼッタ(代表取締役:五石 順一)は、飲食店向け飲料需要予測AIエージェント「Metareal ドリンクトレンド」(以下、Metareal DT)を2025年11月19日(水)に新開発・提供開始しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/85762/341/85762-341-be033947a0129e82f40d191b10587d1e-552x100.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


Metareal DTとは、SNS投稿、レビュー動向、予約サイトの満席率、季節要因をAIで統合解析し、銘柄別の需要上昇を“店舗単位で”予測する飲食店向け飲料需要予測AIエージェントです。
最適SKU、発注量、販促案、提案資料、優先訪問リストまで自動生成し、飲料メーカー・卸の営業活動を圧倒的に効率化します。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/85762/341/85762-341-f0b6793fd13042c142f24f08ee8357ce-1200x630.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


AIが導く新時代をご体感ください。
お問い合わせ先:pr@rozetta.jp
Metareal DTサービスページ:https://metarealdt.cmplt.ai


■開発背景
飲料需要は、
・SNSでの急速な話題化
・レビュー評価の変動
・予約サイトの混雑状況
・季節イベント・天候
など、過去売上だけでは読みきれない要因で大きく変動します。
しかし多くの飲料営業は、販売実績を見てから動く後追い型で、提案タイミングの遅れ・在庫過不足・SKUのミスマッチにつながりがちでした。Metareal DTは、リアルタイム行動データと季節要因から需要の“兆し”を捉え、発注前に動ける先読み営業を実現するために開発されました。


■Metareal DTの特徴
Metareal DTの主な特徴は以下の4点です。
1. SNS×レビュー×満席率×季節指数で未来需要を先読み
一般BIが過去売上中心なのに対し、Metareal DTはリアルタイム行動データ+季節要因で銘柄別需要の高まりを予測します。
2. 店舗ごとの「需要スコア」を自動算出
スコアに応じて、
・推奨SKU
・発注ケース数
・推奨ノベルティ・販促案
を自動で営業資料化。営業担当は“そのまま提案できる”完成度で活用できます。
3. 優先訪問リストを自動作成
需要上昇見込みの高い店舗を抽出し、「今週どこへ行くべきか」 を明確化。訪問計画が自動で最適化されます。
4. 提案の質とスピードを両立
SKU単位の需要変動まで把握できるため、棚替え提案、季節メニュー、限定商品投入などの企画も高精度に。

本サービスは、SKU別の提案精度を高めたり、限定商品・新商品の投入タイミングを最適化したい飲料メーカーの法人営業担当、需要変動に合わせた補充・提案や優先訪問先をデータドリブンに決めたい飲料卸の営業担当の利活用を想定しています。


■業種特化のAIコンサルティングをさらに強化!Metareal AIによる生成AIシリーズを展開
当社は、「Metareal DD」を第一弾として、金融業界に限らず、さまざまな業種に特化した生成AI「シゴトオワルAI」シリーズ(https://www.metareal.jp/department/shigotoowaruai/)の開発と提供をこれから連続して行ってまいります。この生成AIシリーズにより各業種・各業界それぞれの現場の「困りごと」のより手軽な解決を支援させていただきます。また、当社のAIコンサルティングと組み合わせていただくことで、より早く、より確実なAI導入の成功とその効果が期待できます。
当社のAIコンサルティングの最大の特徴は、"圧倒的な速さ" で「現場で使える・使いたくなるAI」を提供することです。AI技術の進化がどれほど進んでも、最も重要なのは導入企業が現場でどのように活用し、価値を生み出せるかにあります。しかし、現場は基本的に「現状維持」が最も優先されるため、新しい技術の導入には慎重になりがちです。そこで、当社は「正解を提示する」のではなく、「いかにして高速に試行錯誤を回し、現場に適応させるか」に重点を置いたコンサルティングを提供しています。
特に、大手メディアなどAI導入が困難とされていた業界においても、当社は他に類を見ないスピードで導入から実運用までを実現してきました。その成功の鍵は、現場での試行錯誤の回数と速度の圧倒的な多さにあります。
当社のAI導入コンサルティングは、開発を含めた「高速な試行錯誤」によって、現場の壁を突破することにフォーカスしています。

Metareal AIのコンサルティングの特徴(https://www.metareal.jp/metareal-ai-experience/
1.汎用性よりも専門性に特化
これまでに 6,000社・2,000分野以上 の企業と関わってきた実績を活かし、業界No.1の産業特化ノウハウを提供。各業種の専門業務にすぐに適用できるAIシステムの開発を得意としています。
2.複数のLLMを協調させる「Metareal Agents」
単体のAIモデルでは対応しきれない現場のニーズに応えるため、多数の既存モデルの特徴を協調させる当社独自の「AIオーケストレーション」技術を活用。複数のLLM(大規模言語モデル)の特性を組み合わせることで、高精度かつ最適な出力を実現します。
3.グローバルな知見を活かしたAI開発
CTO米倉・CSO三好が北米・東南アジアなどの現場で目の当たりにしているグローバルな生成AIの知見を必要に応じて活用することで、海外の成功要素を取り込んだ開発を行います。
当社のAIコンサルティングは、ただ技術を提供するのではなく、「現場で本当に使われるAI」を最速で実現することを目的としています。AI導入をお考えの企業様は、ぜひご相談ください。

当社のコンサルティングサービスやCTO米倉への登壇・執筆依頼などのお問い合わせ先:pr@rozetta.jp 
また、7月7日(月)より、プレジデントオンラインにてCTO米倉のインタビューを掲載したタイアップ広告を掲出いたしました。ぜひご覧ください。
広告URL:https://president.jp/articles/-/97438


■メタリアル・グループについて
「世界中の人々を場所・時間・言語の制約から解放する」を企業ミッションとし、翻訳市場において国内市場シェアNo.1※に位置している。(※出典:ITR「ITR Market View:対話型AI・機械学習プラットフォーム市場2024」翻訳市場:ベンダー別売上金額シェア(2024年度予測))
法務・医薬・金融・化学・IT・機械・電気電子など、2,000分野に対応。顧客ごとの課題解決・未来創造を目的とした完全カスタマイズAI開発サービスを提供している。
AI開発実績:翻訳AI、四季報AI、広報AI、製薬会社向けAI、ゲームローカライズAI等

社名:   株式会社メタリアル
URL:   https://www.metareal.jp/
所在地:  東京都千代田区神田神保町 3-7-1 ニュー九段ビル
代表者:  代表取締役 五石 順一
設立:   2004年2月
事業内容: 業種特化の専門文書AIの企画・開発・運営
お問合せ先:pr@metareal.jp


■株式会社ロゼッタについて
国内最大のAI 翻訳リーディングカンパニーとして培った6,000 社以上の顧客基盤と技術力を基に、製
薬・製造・法務・特許・金融等の各業界に特化した専門文書作成に貢献するAI サービスを提供してい
る。
主力サービス:専門用語に強い高精度AI 翻訳「T-4OO」

(特徴)
1. 生成AI×専門翻訳を実現。常に進化する翻訳プラットフォーム
2. 精度95%を誇る超高精度の自動翻訳
3. 専門2,000 分野・100 言語をカバー
4. 国内サーバーによる最高水準のセキュリティ
5. スキャン画像PDF も丸ごと翻訳
6. 個社の社内用語を自動で翻訳結果に反映
その他に、製薬業向け生成AI ソリューション「ラクヤクAI」、議事録&翻訳AI ツール「オンヤク」などのサービスを提供。
社名: 株式会社ロゼッタ
URL: https://www.rozetta.jp/
代表者: 代表取締役 五石 順一
事業内容: AI 翻訳および専門文書AI の開発・運営

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