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住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」を運営するRemake easy株式会社 (東京都渋谷区、CEO：林 巨樹、以下「Remake easy」)は、12月限定パフェ『木頭ゆずとバニラとクリームチーズの"SHIRO"パフェ』を2025年12月1日（月）から12月31日（水）まで提供いたします。
会員の新規募集は不定期でご案内しておりますので、公式SNSまたはWebサイトをご覧ください。
Remake easy 公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
公式HP：https://remakeeasy-member.com/
■12月限定『木頭ゆずとバニラとクリームチーズの"SHIRO"パフェ』
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木頭ゆずとバニラとクリームチーズの"SHIRO"パフェ Parfait 《 SHIRO 》 a la vanille et au fromage frais
北海道産クリームチーズを使用した濃厚なムースにミルクのムース、丁寧に焼き上げたバニラメレンゲを合わせ、ホワイトチョコの雪を降らせた白いパフェ。赤く甘酸っぱいグロゼイユをアクセントにゆずの香りをまとわせたクリームがマリアージュする上品な味わいのチーズケーキのようなパフェをお楽しみください。
■ペアリングカクテル(アルコール)『ジャポネ75』
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ジャポネ75 Japonais 75
ボタニカルな香りを持つ宮崎のHINATAジンと木頭ゆずの爽やかな果汁と香り、スパークリングワインを合わせ、フレンチ75をリメイクしたカクテルです。
■ペアリングカクテル(ノンアルコール)『木頭ゆずとホーリーバジルのソーダ』
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木頭ゆずとホーリーバジルのソーダ Soda au Kito yuzu et au basilic sacre
香り高い木頭ゆずの果汁と表皮をホーリーバジルに合わせてソーダアップにした爽やかなノンアルコールカクテルです。
「Remake easy（リメイク イージー）」について
「Remake easy」は、完全会員制パフェバーという新しい業態が話題となり、「一度は行ってみたい」とSNSを中心に口コミで広がったパフェバー。
不定期に開催される抽選に当選した限られた方だけが体験できる“特別なお店”として認知されています。店内には人気のシグネチャーパフェ である「イチゴの花畑パフェ」、各店舗ごとのご当地パフェ、さらに旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェをご用意。
おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとそれに合わせたペアリングカクテル。
贅沢な空間で、ここにしかないひとときをお楽しみください。
公式 X：https://x.com/Remakeeasy_
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
出店エリア：札幌すすきの・渋谷・新宿・池袋・名古屋伏見・大阪心斎橋・博多天神
Remake easy株式会社
法人名：Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー：林巨樹
本社：東京都渋谷区桜丘町16-15
事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
企業URL：https://remakeeasy-member.com
以上
