株式会社クリエイティブリゾート（本社：山梨県富士吉田市、代表取締役：加藤慎一）は、Yoshida Foods International, LLC（本社：米国オレゴン州、会長：吉田潤喜）および、株式会社ミモナ（本社：和歌山県伊都郡、代表取締役：池田道夫）と3社共同で、新商品 「ヨシダのすりだね」 の展開を開始いたします。
本商品は、世界中で愛される「ヨシダソース」と、山梨の伝統調味料「すりだね」を融合させた、新しい万能調味料です。クリエイティブリゾートが製造・開発を担い、グローバルブランドであるヨシダフーズ、そして「アウトドアスパイスほりにし」で知られるミモナ社がタッグを組みました。
2025年12月中旬より自社店舗でテスト販売を開始し、2026年初頭より3社体制で本格的な販売・流通を行ってまいります。
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＜地域の伝統 × アメリカ生まれの日本の味と融合＞
富士山麓・河口湖エリアを中心に、地域の食文化や魅力を発信するクリエイティブリゾートは伝統調味料を活かしながら国内外に発信できる食の価値づくりに取り組んでいます。今回誕生した「ヨシダのすりだね」は、その精神を象徴する新たなコラボ商品です。
ヨシダソースの甘辛の旨味と、すりだねの香り高い辛味が絶妙に調和した“和風旨辛テイスト”の万能調味料です。
家庭料理はもちろん、BBQ、炒め物、天ぷら、ポテト、冷奴など幅広いシーンで活躍する“新定番調味料”として展開していきます。
＜日米の食文化をつなぐ『赤い架け橋』＞
ヨシダソースの“甘辛の旨味”と、すりだねの“辛味 × 香り”が合わさることで、日本の新しい万能調味料として幅広い層に訴求可能です。 今回の3社コラボレーションは、「伝統 × グローバル × 展開力」の相乗効果により、国内外における認知拡大と新規顧客の開拓を加速させる取り組みです。
株式会社ミモナの参画により、国内の雑貨店や一般スーパーへの流通を強化。さらに将来的にはコストコや海外市場への展開も視野に入れ、特にアメリカでは日系スーパーに限らず、より広い一般スーパーでの流通を狙い、世界規模での「旨辛ブーム」創出を目指します。
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＜「すりだね」とは＞
山梨県の郷土料理「ほうとう」や「吉田のうどん」と相性抜群！唐辛子にごま油とスパイスを加えた、山梨伝統の「旨辛調味料」です。 麺類だけでなく、汁物や炒め物など様々な料理に合う万能さが全国で注目され、その認知拡大とともに、様々な企業様とのコラボレーションも続々と展開しています。
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＜ヨシダソースとは？＞
ヨシダソースは、アメリカで生まれた日本の味をベースにしたバーベキューソースブランドで、甘みとコクのある味わいが特徴です。家庭料理からBBQまで幅広く使われ、国内外で愛されています。ほどよい甘辛さと深みのある後味が、肉や野菜の味を引き立てます。現在では世界各国へ展開し、グローバルブランドとして親しまれています。
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＜商品概要：「ヨシダのすりだね」＞
商品名：ヨシダのすりだね
内容量：150ml / 380ml（瓶タイプ）
特徴：吉田ソース × 無添加すりだねの和風旨辛テイスト
使い方：肉料理、炒め物、天ぷら、冷奴など万能調味料として活用可能
発売時期：2025年12月15日 テスト販売開始、2026年初頭より本格販売開始予定
＜販売価格＞
小（150ml）：680円（税抜）
大（380ml）：1,280円（税抜）
【 ヨシダソース 本社概要】
会社名：Yoshida Foods International, LLC
所在地：8440 NE Alderwood Rd., Suite A, Portland, OR 97220, USA
会長：吉田 潤喜
HP：https://yoshidafoods.com/
【株式会社ミモナ 本社概要】
本社所在地：〒649-7112 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田4-1
代表取締役：池田 道夫
HP：https://www.mimona.co.jp/
【施設概要】
CREATIVE FOODS FACTORY
〒401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-2
HP：https://suridane.com/
Instagram：https://www.instagram.com/creative_foods_factory/
【本社】
株式会社クリエイティブリゾート
本社所在地：山梨県富士吉田市松山1603
代表取締役：加藤 慎一
事業内容：飲食店経営（レストラン事業）、土産品製造・販売事業（ファクトリー事業）、 体験施設運営（エクスペリエンス事業）
HP：https://creative-r.com/
店舗サイト：https://fuji.creative-r.com/
【取材お問い合わせ】
株式会社クリエイティブリゾート
TEL：0555-73-9281（担当：菅原）
MAIL：info@creative-r.com
