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『豚一筋17年。価格以上のこだわりで無限の感動と、あふれる笑顔を』をコンセプトに、やきとん・豚ホルモン焼きに特化した飲食店【ふじ嶋グループ】を展開する株式会社Infinity8（本社：東京都港区、代表取締役：藤嶋健一）は、コロナ禍開業から5周年という大きな節目を迎えた豚ホルモン焼専門店「ホルモンユカちゃん新橋店」にて、2025年12月20日（土）に「昼の部：周年特別企画わんこホルモン」「夜の部：HIPHOP Night」の2部構成による特別アニバーサリーイベントを開催いたします。2020年12月、コロナ禍の逆風の中で誕生した同店。開業から多くの皆様に支えていただいた5年間の感謝と「これからも常識にとらわれず挑戦し続ける」という決意を込め、食とエンターテインメントを融合させた一日限りの特別営業を行います。
■ ホルモンユカちゃん5周年感謝祭概要
静かな感動より、熱狂を。5周年を迎えた「ホルモンユカちゃん」はここが違う！通常は落ち着いた「焼肉スタイル」で豚ホルモンを提供する同店ですが、この日は昼と夜で全く異なる顔を見せます。
【昼の部】 限界に挑戦！周年特別企画「わんこホルモン」
当店自慢のホルモンを「お腹いっぱい食べてほしい」という感謝を形にした、採算度外視の挑戦企画です。わんこホルモンの味付けも3種類からお好きなものをお選びいただくスタイル。うち一種類は当日限定スペシャルフレーバーでご提供致します。また、企画への挑戦だけでなく、通常通りのお肉（アラカルトメニュー）の提供も行います。普通にお食事を楽しみたい方も、ぜひお気軽にご来店ください。【昼の部：企画概要】
- 時間：15：00～19：00
- 内容：小皿サイズ（約30g）のホルモンを次々と焼き上げる「わんこそば」スタイルの焼肉体験。
- 価格：税込1,500円（参加費込み）
- ルール： 制限時間内に、小皿で提供されるホルモンを次々と完食していただきます。
- - 制限時間：45分間
- - 提供メニュー：安価な部位でお茶を濁すことはしません。当店の「人気メニュー」ばかりを厳選して提供します。
- - 提供量：30g × 20皿 ＝ 合計 約600g
- - 特典：見事完食された方には、「完食記念特典」をプレゼント！内容は当日のお楽しみ！
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限界に挑戦！わんこホルモン※イメージ画像
【夜の部】 新橋のホルモン焼き屋がクラブに！？「HIPHOP Night」
夜は雰囲気が一変。店内BGMを爆音のHIPHOPに切り替え、ミラーボールが似合うようなパーティ空間へ。HIPHOP好きなホルモンユカちゃん店長とスタッフによるイベント限定ライブも開催いたします。また、お酒のアテとして、自慢の当店ホルモン焼きをはじめとしたフードもワンコイン（500円）でご提供。音楽好きのスタッフとお客様が一体となって5周年を祝うイベントです。ドリンクもフードもワンコインで楽しめる、気軽かつエネルギッシュな夜を提供します。
※音量管理・近隣配慮のうえで実施いたします。
【夜の部：企画概要】
- 時間： 20：00～LAST
- エントランス：税込1,000円（ウェルカムドリンク付き）
★SNS特典：「ホルモンユカちゃん」公式Instagramフォロー画面提示で【エントランス無料】
- メニュー： ドリンク・フード ALL税込500円
- 内容：音楽とお酒をメインに楽しむスタンディング・パーティースタイル（着席も可）
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夜の部イベント公式ポップ
■ コロナ禍開業から5年。逆境をバネにした「ふじ嶋グループ」のこだわりと挑戦。
「ホルモンユカちゃん」は2020年12月、飲食業界が苦境に立たされる中で産声を上げました。「鮮度」「下処理」「カット」「味付け」にこだわりぬいた豚ホルモンを、従来展開していたやきとん（串焼き）とは異なる“焼肉スタイル”でご提供し、多くのお客様に支えられ5周年を迎えることができました。豚ホルモンのおいしさをもっと身近にしていただきたいという想いを実現し続ける店舗として、さらなる進化を目指してまいります。今回のイベントは、そんな我々の「遊び心」と「本気」の表れとして、皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて開催いたします。
■ イベント開催概要・店舗概要
開催日： 2025年12月20日（土）時間：昼の部15：00～19：00、夜の部20：00～LAST
店舗： ホルモンユカちゃん新橋店
所在地： 東京都港区新橋４丁目１８−４ 村上ビル 1階
アクセス： 新橋駅（烏森口） 徒歩3分
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13253211/
公式Instagram：https://www.instagram.com/horumon_yukachan/
■株式会社Infinity8 会社概要
会社名： 株式会社Infinity8設立日：2008年8月
代表取締役： 藤嶋健一
事業内容： 飲食店運営（やきとん・豚ホルモン専門店）
ブランド： ふじ嶋グループ（麻布ふじ嶋本店／やきとんユカちゃん／ホルモンユカちゃん)
公式ホームページ：https://infinity8.tokyo/
