全国のショッピングセンターで飲食店を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善徳、以下当社)は、『紫あん』にて、“カマンベールチーズクリーム”入りの大判焼を1月14日(水)より、期間限定で販売いたします。
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『紫あん』は、店内で丁寧に炊きあげたこだわりの自家製つぶあんを使用し、心和む甘味を提供する「あん専門店」です。
毎月、季節ごとに自家製つぶあんと相性の良い素材を組み合わせた大判焼を展開しています。今回の期間限定商品は、お客さまアンケートでご要望の多かった“チーズ入り”にお応えするため、さまざまなチーズの中から、つぶあんとの相性の良さを追求し「カマンベールチーズクリーム」を使用した大判焼を販売いたします。『紫あん』では初めてとなる“チーズ入り”の大判焼は、とろっと温かい「カマンベールチーズクリーム」のコクと程よい酸味が、甘さ控えめの自家製つぶあんと非常にマッチし、寒い季節にぴったりの“あったかスイーツ”としてお楽しみいただけます。
大判焼は、熱伝導に優れた専用の銅板で一つひとつ丁寧に焼きあげることで、外は香ばしく、中はふんわりとした食感に仕上げており、おやつとしてはもちろん親しい方への手土産にも最適な一品となっております。
【新商品概要】
「自家製つぶあんとカマンベールチーズクリームの大判焼」□販売価格：200円(税込)
□販売期間：2026年1月14日(水)～2026年1月27日(火)予定
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（写真はイメージです）
※販売状況により終了日が前後する場合がございます。
販売店舗『紫あん』５店舗
・葛西店：東京都江戸川区西葛西3-9-19 イオン葛西店1階フードコート
・竹の塚店：東京都足立区竹の塚 6-7-1-101
・柏店：千葉県柏市末広町1-1柏高島屋ステーションモール専門店S館2階
・稲毛店：千葉県千葉市稲毛区小仲台1-4-20 イオン稲毛店B1階
・新茨木店：大阪府茨木市中津町18-1 イオンスタイル新茨木3階フードコート
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『紫あん』について
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■店内釜炊きの独自製法と手焼きの技
店内の専用の釜で高温加熱することで、小豆の皮を破らずに一気に炊き上げ、あえて“渋切り”を行わず、小豆本来の風味と滋味深い味わいを引き出しています。大判焼は、熱伝導の良い専用銅板でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、自家製つぶあんを少量の皮生地に差し入れることで、薄皮に仕上げております。
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イオンイーハートは、今後も「食」を通じて季節のイベントや旬の食材、地域の特産品を取り入れながら、豊かさや楽しさ、おいしさをお届けいたします。
