株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国に35店舗展開する、「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、2026年３月５日(木)より、「コムタンカルビラーメン」をはじめとした、新しいグランドメニューの販売を開始いたします。
新メニューについて
牛の旨味を極限まで引き出した、濃厚な「コムタンカルビラーメン」が新たに登場！丁寧に炊き出した牛ベースのスープに、黒醤(ヘジャン)の深み、特製のコチュジャンのコクと辛味を加え、味に深みを持たせました。さらに、濃い肉味、脂の旨味、肉の柔らかさの３拍子が揃った「厚切り上カルビ丼」や、ピリ辛に仕上げた「旨辛盛岡冷麺」、濃厚な牛ベースの「カルビ玉子スープ」も登場いたします。
『焼きたてのかるび』の新しい商品ラインナップを、ぜひご賞味ください。
＜商品ラインナップ＞
コムタンカルビラーメン・「コムタンカルビラーメン」：790円
・「コムタンカルビラーメンとミニカルビ丼セット 」：1,080円
・「お好きな丼＋コムタンカルビラーメン(小)セット」：お好きな丼＋450円
厚切り上カルビ丼・「厚切り上カルビ丼」：並930円、小890円、大1,290円
・「キムチ厚切り上カルビ丼」：並1,090円、小1,050円、大1,450円
・「旨塩ねぎ厚切り上カルビ丼」：並1,090円、小1,050円、大1,450円
・「チーズ厚切り上カルビ丼」：並1,090円、小1,050円、大1,450円
・「鉄板厚切り上カルビ定食」：1,390円
旨辛盛岡冷麺・「旨辛盛岡冷麺」：690円
・「旨辛盛岡冷麺とミニカルビ丼セット」：980円
・「お好きな丼と旨辛盛岡冷麺(小)セット」：お好きな丼＋350円
カルビ玉子スープ・「カルビ玉子スープ」：590円
・「カルビ玉子スープとミニカルビ丼セット」： 880円
・「お好きな丼とカルビ玉子スープ(小)セット」：お好きな丼＋290円
◼️販売方法：店内、テイクアウト、各種デリバリーサービス
※定食はテイクアウト、各種デリバリーサービスを実施しておりません
※一部店舗では各種デリバリーサービスを実施していない場合がございます
※価格は全て税込です
※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております(一部商品を除く)
※価格・内容は予告なく変更する場合があります
『焼きたてのかるび』について
熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と厳選した牛肉の旨みが特徴の「ユッケジャンスープ」の専門店です。美味しい食事をリーズナブルな価格で、お気軽にお召し上がりいただけます。
看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は、毎日店舗で丁寧にスライスした新鮮なカルビ肉を、ご注文いただいてから強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味を絶妙なバランスで仕上げました。ごはんは国産米を100%使用しており、お肉やタレとの相性は抜群です。
もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、店内で一つ一つ手鍋で調理しています。厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせました。スープを口に運んだ瞬間に、牛肉の旨味がふわっと広がる逸品です。
手軽に専門的な商品をお楽しみいただくため、店内のご飲食以外にもテイクアウトや各種デリバリーサービス、一部店舗ではドライブスルーをご利用いただけます。
※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております
※一部店舗では各種デリバリーサービスが未実施の場合がございます
■焼きたてのかるび公式URL：https://www.yakitateno-karubi.jp/
■焼きたてのかるび公式X：https://twitter.com/yakitatenokalbi
『焼きたてのかるび』アプリについて
ダウンロード：https://app-link.yakitateno-karubi.jp/pq0356_ykt_press_prtimes_app_dl
『焼きたてのかるび』のメニューについて
「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」は、お得なセットメニューもあり、価格も大きな魅力の一つです。他にも冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテークアウトもご利用いただけます。お子さまメニューもございますので、ご家族連れから、ご友人同士、おひとりさままで、幅広いシチュエーションでお楽しみいただけます。
物語コーポレーションについて
代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：59億円(2025年６月30日現在)
売上高：1,239億円(2025年６月期)
※グループ店舗売上高 約1,765億円(2025年６月期)
事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび 他
出店状況：国内787店舗(うち直営528店舗、FC259店舗)、海外95店舗(2026年１月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/
