「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer：ペトラ・ファーレ）は2026年度の事業テーマ「料理と食事」の取り組みとして、2026年3月18日（水）、ミシュランガイド東京2026 二つ星「HOMMAGE」の荒井 昇氏にご協力いただき、60名のIKEA Familyメンバーを対象にした、無料でお楽しみいただける一日限りのレストラン「Hemma（ヘンマ）」をオープンします。なお「Hemma」への参加応募の受付を2026年2月26日（木）12時より開始します。
スウェーデン語で「家」という意味である「Hemma」は、自分や大切な人を温かさで満たす、特別かつ自由なおうちごはんの魅力を伝えるレストランです。『ちいさなアイデアで、いい毎日を味わえる』をコンセプトとした取り組みの一環として、「Hemma」では荒井シェフが日々、自分と家族のために自宅で作っているおうちごはんを味わえます。
Ingkaグループ（イケア・ジャパン親会社）が31か国を対象に実施したグローバル調査によると、日本のZ世代の約60％が「自宅で料理をすることに前向き」であり、「料理と食事」は発信コンテンツとしても人気のあるジャンルのひとつである一方で、家庭料理を楽しむことは、限られた人だけに許された特別なことのように感じられています。イケア・ジャパンは荒井シェフのご協力のもと、日本の多くの人々に、食卓を通じて感じる幸せや喜びをあらためて思い起こしていただくとともに「この家が好き。」というブランドメッセージを体感できる空間を提供することを目的に、本取り組みを実施いたします。
「Hemma」では、レストランとは違うリラックスした空間のなか、プレッシャーから解放され、自分らしく、自分のために、そして誰かのために楽しむおうちごはんの楽しさや無限の可能性を感じていただけます。荒井シェフが作る、飾らない思いやりに満ちた料理の数々が、世界的シェフにとっても「最も意義深い食事は家にある」という理由を語ります。
さらに、イケアならではのキッチン収納アイデアや心躍るテーブルコーディネート、キッチンツールの活用法、LDKのルームコーディネートも「Hemma」にて実際にご覧いただきながらお楽しみいただけます。一日限りの特別な“家”「Hemma」へ、ぜひお越しください。
【Hemma（ヘンマ）イベント概要】
■ 開催日：2026年3月18日（水）
■ 開催場所：東京都内（詳細は当選者に別途ご案内）
■ 応募期間：2026年2月26日（木）12:00 ～ 2026年3月11日（水）23:59
■ 応募方法：以下URL内の応募フォームよりお申込み
https://www.ikea.com/jp/ja/campaigns/with-a-little-idea-every-day-can-taste-better-pub4a1d7b80/
■ 応募資格：日本国内在住の18歳以上でIKEA Familyメンバーの方
※応募はお一人様1枠まで。16歳以上のIKEA Familyメンバー1名まで同伴可
■ 参加費用：無料
■ 実施回数：全5回 (※実施回数および時間帯は変更となる場合がございます。)
１.10:30 - 12:00
２.12:30 - 14:00
３.16:00 - 17:30
４.18:00 - 19:30
５.20:00 - 21:30
■ 各回定員：12名（計60名）
■ 当選発表：2026年3月13日（金）以降、当選者のみにご連絡
■ Hemmaサイト：https://www.ikea.com/jp/ja/campaigns/with-a-little-idea-every-day-can-taste-better-pub4a1d7b80/
※Hemmaで提供する料理のレシピは、3月19日（木）より公開予定
荒井昇氏 プロフィール
■ 1974年 東京・浅草生まれ
■ 1990年 調理師専門学校卒業後、都内や東北のレストランで修業を積み、1998年24歳で渡仏。「ル・クロ・デ・シーム」や「オーベルジュ・ラ・フニエール」などの有名レストランで、フランス料理の伝統と哲学を学びました。帰国後、素材選びの見識を深めるべく、築地の仲買として働きました。2000年、26歳で生まれ育った街・浅草に「Hommage」をオープン。フランス料理のフィルターを通しながら、固定概念に捉われない自由な発想でオリジナリティー溢れる料理を追及し続けております。
■ 2012年 Michelin guide 1star
■ 2018年 Michelin guide 2star
※写真はイメージです。
※IKEA Family とは年会費・入会費無料のメンバーシップクラブです。IKEA Familyについて詳しくは、https://www.ikea.com/jp/ja/ikea-family/ をご覧ください。
イケア・ジャパン 公式HP：http://ikea.jp/
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