名古屋のソウルフードとして全国区になりつつある「しるこサンド」。その夏季限定のフレーバーとして人気の高い「塩しるこサンド」が2021年の今年も登場。参考上代価格150円（税別）で5月14日より発売となります。
「しるこサンド」は松永製菓株式会社（愛知県小牧市）が製造・販売する北海道産あずきを使用したあんに、リンゴジャムとはちみつなどの隠し味を加え、ビスケット生地で挟んで焼き上げたお菓子。1966年の発売以来、地元愛知を中心に愛され続けてきたロングセラー商品です。
これまでに「しるこサンド苺」「しるこサンド バター」「生しるこサンド」など、様々な派生商品が販売されています。
中でも「塩しるこサンド」は2017年に初めて登場した夏季限定のフレーバーで人気の商品。伯方の塩を絶妙な加減でプラスすることで「しるこサンド」の優しい甘みの中にキリッとした塩の旨みがベストマッチ。一度食べたらやみつきになる美味しさに仕上がっているとのことです。
情報提供：松永製菓株式会社
