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2025年5月1日
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※写真は20周年記念スペシャルコースのイメージです。ホールのパイピッツァはイメージです。
イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（カファレル）」の日本での総輸入代理店業務及び製造・小売事業を展開する株式会社山本商店（本社：神戸市中央ｓｓ区 取締役社長：名取至）は、カファレル神戸北野本店オープン20周年を記念し、2025年5月3日(土)～6月30日(月)の期間限定で昨年好評だったスペシャルコースの第二弾を提供。イタリア伝統料理をカファレル神戸北野本店がオリジナルアレンジした、スペシャルなコースをご堪能いただけます。
■概 要
商品名：オープン20周年記念スペシャルコース
販売期間：2025年5月3日(土)～6月30日(月)
販売価格：ドリンクセット付で2,750円(税込)
販売店舗：カファレル神戸北野本店 カフェコーナー( https://www.caffarel.co.jp/shop/kobe-kitano.html )
商品詳細：
【前菜】
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パイピッツァとカプレーゼ
サクサクのパイ生地にトマトソース、パンチェッタ、マッシュルーム、モッツァレラチーズをたっぷりと乗せたパイピッツァとパルミジャーノにバルサミコソースをかけたサラダ、カプレーゼを添え、フレッシュな野菜と濃厚なチーズを堪能できるイタリアンプレート。
【デザート】
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トロピカル ジャンドゥーヤシューアイス
白ワイン、シナモン、オレンジ、レモンでコンポートしたパイナップルの上にキャラメルソテーしたバナナとヘーゼルナッツのキャラメリゼを詰め込んだジャンドゥーヤシューアイス。
マンゴーがたっぷり入ったフルーツソースが広がる、見た目にも楽しいトロピカルなシューアイスです。
■カファレル神戸北野本店について
カファレル神戸北野本店は、神戸を代表する観光地、北野エリアに2004年11月にオープン。今年で20周年を迎えます。種類豊富なチョコレートの数々をはじめ、専属パスティッチェーレ(製菓職人)による焼菓子やオリジナルドルチェを販売しています。また国内のカファレルショップで唯一、カフェスペースを併設。華やかな「ドルチェお皿盛り」や、カファレルの生まれ故郷であるトリノの名物ドリンク「ビチェリン」もお楽しみいただけます。
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■カファレルについて
1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。
焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めました。以降、世界中で愛され続けています。
公式オンラインショップ： https://www.caffarel.co.jp/
公式インスタグラム： https://www.instagram.com/caffarel_hy/
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■会社概要
商号 ： 株式会社山本商店
取締役社長 ： 名取 至
所在地 ： 〒650-0034 神戸市中央区京町71 山本ビル
創業 ： 明治44年
事業内容 ： 輸出入業、 国内卸売業、 小売業、 洋菓子製造販売
資本金 ： 4,000万円
