「篠山まるごと丼」は篠山産の美味しい食材と、お店のこだわりをまるごと味わうことができる丹波篠山のご当地グルメです。市内の各店舗にて丹波篠山をまるごと味わえます。また、05月10日（まるごと）は、「篠山まるごと丼」の日です。この日と、冬には丹波篠山市内全域の幼少中学校の給食メニューになっています。
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こだわりの三カ条
一、篠山産のお米を使わなあかんねやにぃ～
篠山産のお米は良質で品質も安定しています。丹波篠山米の美しさは、有名なブランド米をしのぐとも言われているほどです。
二、篠山産の特産肉を使わなあかんねやにぃ～
自然豊かな篠山で育った丹波篠山牛、猪、鹿は「山の幸」と呼ぶにふさわしい逸品です。
三、篠山産の旬の地野菜を使わなあかんねやにぃ～
篠山の肥沃な大地で獲れる山の芋や旬野菜は、農家さんが手間暇かけて育てた分、美味しいだけでなく栄養価も高く、料理の幅も広がります。
篠山まるごと丼 提供店舗（市内１１店舗）
- 丹波の牛とろろ飯 獅子銀 陶の郷店
- ローストビーフ丼 お食事処 和田作
- 猪肉丼ランチ ささ福
- 丹波篠山ご当地丼 牛屋 たなか
- オムトロ丼 料理旅館 玉川樓
- しぐれ丼 特産館ささやま
- 猪肉のミルフィーユ味噌カツ丼 ユニトピアささやま
- 丹波与作丼 丹波篠山囲炉裏料理いわや
- 丹波篠山まるごと丼 黒豆うどん 黒豆そばセット 西紀サービスエリア上り線
- 丹波黒豆しし肉ちまき おくも丹波黒豆肉粽
- ししか丼 旭や
地元高校生が食品サンプル風バッジ・キーホルダーを製作 「篠山まるごと丼」注文客にプレゼント
篠山産業高校（丹波篠山市郡家）の機械研究部の部員たちがボランティアで、ミニチュアのフィギュアや食品サンプル風グッズを作り、市の事業に協力しています。３Ｄプリンターなどの機器を駆使し、「篠山まるごと丼」のメニューを再現！小さなピンバッジやキーホルダーを製作しています。
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「篠山まるごと丼」キャンペーン開催
抽選で、丹波篠山特産品をプレゼント！
【応募方法１.】
#篠山まるごと丼、#丹波篠山ご当地グルメをつけてSNSでアップしよう！
件名「篠山まるごと丼 SNSキャンペーン」、添付「SNSでアップした時のスクリーンショット」、お名前、ご住所、お電話番号、ご感想をご記入の上、メールで送信。
【応募方法２.】
篠山まるごと丼を食べて、スタンプを３店分集めよう！
３つ揃いましたら、官製はがきにパンフレットを貼付し、お名前、ご住所、お電話番号、ご感想等をご記入の上、送付。
※詳細情報は、以下の「特設ホームページ」に記載
「篠山まるごと丼」特設サイト
https://www.marugotodon.com/
お問い合わせ先
丹波篠山ご当地グルメ推進委員会 事務局
（丹波篠山市役所商工観光課内）
